選定地址後，宋佳便開始馬不停蹄地辦理個體戶的事。

　　她是外地戶，辦理個體戶的手續比本地要麻煩一點。

　　但她之前有經驗，各種資料的準備，她都心裡有數。

　　很快便把營業執照辦下來了。

　　等辦下營業執照，她就可以放心大膽地裝修了。

　　這次開飯店，姜甯直接入股了三十萬。

　　她自己的十五萬，姜甯讓她投十萬，剩下五萬作為以後的生活開銷。

　　裝修的樣式，是她和高寶亮參觀了别人家的飯店後，最後敲定的。

　　飯店高端大氣上檔次，樓上有包間，樓下有大廳，空間利用率極高，雖然比不上酒店那種特别大的，卻是她能駕馭的規模。

　　高寶亮給她的報價基本上就是成本價，用的材料都是好材料，基本不用她自己操心。

　　裝修這段時間，她便在各大市場轉悠，發現好的食材，就那本記下來。

　　她計劃是做湘菜，很多食材比較稀少，她隻能多跑幾家，找那些小攤主講價。

　　再根據自己考察下來的情況，拟出一個菜單。

　　最後給各個菜定價。

　　她發現，價格定低了還掙不到錢，索性回去問姜甯意見。

　　姜甯問她以前是怎麼定價的？

　　宋佳以前開的飯店是走低端路線，定價基本就是實現百分之五十毛利潤就行。

　　這種高端飯店，如果還按以前那種定價策略，肯定要虧本。

　　“如果走高端路線，那食材成本大約為定價的25%-30%，如果是中級餐廳，那就是30.%-35%，看你的定位，因為你打算做湘菜，我簡直不能定太高，還是走中級餐廳的路線比較好。”

　　姜甯建議。

　　宋佳點頭，“那就是說定價在食材成本的三倍左右，刨掉租金，人工成本，估計能剩下20%利潤。”

　　像租金、人工成本基本是固定的，飯店越火，那成本攤薄，利潤就能更多。

　　開飯店的各個環節，宋佳都在有條不紊地推進着。

　　她一個人實在忙不過來，就給楊亮和孫春桃打了電話。

　　沒想到，他們毫不猶豫就答應了。

　　楊亮一直給她當大廚，飯店賣給别人，他也沒走。

　　一直在掌勺。

　　孫春桃也在裡面繼續當服務員。

　　宋佳一召喚，他們就把工作辭了，背上行囊來了帝都。

　　宋佳去火車站接到他們，打了一個三蹦子直接到了飯店。

　　看到正在裝修的飯店，兩個人都懵了。

　　“這也太大了吧，是以前的好幾倍。”孫春桃發出感歎。

　　她樓上樓下地跑一圈，直覺得以後她當服務員，肯定要跑斷腿了。

　　“當什麼服務員啊，你當然是當領班啊！到時候至少要招十來個服務員，我沒有時間管理的。”

　　宋佳笑話她。

　　給楊亮的定位則是總廚。

　　楊亮這輩子最大的夢想就是當上總廚，最好再收幾個學生，沒想到馬上就要實現了。

　　“宋總，我一定好好幹，把咱們這個湘菜館打造成全帝都最好的湘菜館。”

　　楊亮拍着胸脯保證。

　　誰能想到，當年在村裡為紅白喜事做飯的人，現在可以當大飯店的總廚呢？

　　他做夢都不敢夢這麼大。

　　看完飯店，宋佳為他們在附近租了一個小房子，一人一間，先讓他們住下。

　　到時候招了更多的人，還得安排住宿。

　　不過，有了兩個幫手，宋佳感覺自己一下輕松了不少，平時也有時間陪陪孩子了。

　　孩子上學後，就是姜甯幫着接送。

　　幾個孩子結伴同行，倒是挺歡樂。

　　這天，她抽空和姜甯一起去接孩子。

　　走到十字路口的時候，看到不遠處的馬慧娟。

　　宋佳和馬慧娟之前隻有過一面之緣，見到她後，有點熟悉，卻怎麼都想不起來在哪裡見過。

　　姜甯：“林琛的堂兄弟林濤知道吧？林濤的第一個媳婦。”

　　宋佳“哦”了一聲，似懂非懂，這咋還第一個媳婦，難道還有第二個媳婦？

　　姜甯便将林濤的事情，簡單跟她說了說。

　　宋佳驚訝，

　　“也就是說，林濤從事的非法生意，把姜柔給毀了，他以為的親兒子，其實是馬慧娟和别人生的。這也太亂了。”

　　對于從小循規蹈矩的人來說，他們那種生活簡直太扯淡了，跟過家家一樣。

　　兩個大人領着四個孩子，浩浩蕩蕩回來，沒想到就看到霍骁站在了院子裡，正在細細打量着院子。

　　“爸爸。”

　　“爸爸”

　　小玲和小宇看到父親，笑着朝他飛奔過去。

　　霍骁回頭，蹲下身子，将他們攬在懷裡，

　　“有沒有想爸爸？”

　　得到肯定回答後，他咧嘴笑了。

　　宋佳見到他，強壓住嘴角的笑意，故意問道：

　　“你過來幹什麼啊？”

　　自從上次打完電話後，霍骁就再沒來電話了，她忙起來不覺得，一旦閑下來，心裡可委屈了。

　　這個男人可真是冷血，竟然真的對他們不聞不問。

　　沒想到，他是憋了大招，直接辭職了。

　　“媳婦，你别生氣了，我這不是過來陪你們了。以後你們在哪裡，我就在哪裡。”

　　霍骁過來扒拉宋佳，直到把她整個人抱進懷裡。

　　多日來的思念，終于讓他紅了眼圈。

　　這輩子反正栽在這個女人手裡了。

　　宋佳拍着他胸脯，氣鼓鼓，

　　“以前叫你辭職你不幹，這回知道辭職了！你這次來，就隻能給我跑腿了。”

　　飯店還缺一個采購，他幹正合适。

　　霍骁揉揉她的頭，“好的，宋總。”

　　一家人說完，霍骁又跟姜甯打招呼。

　　其他人陸續回來，對他的到來，皆是歡迎。

　　林琛更是把珍藏的茅台拿出來，說晚上一起喝一杯。

　　霍骁以前跟林琛比較熟，跟高寶亮和羅光明是初次見面，一開始還有些放不開。

　　幾杯酒下肚，幾個男人便暢所欲言了。

　　姜甯和宋佳則是回房間，為霍骁準備新的被子。

　　這邊的習慣是自己蓋自己的被子，所以準備的被子比較多。

　　姜甯為他們把被子找出來，又去拿了新的盆和桶，還有毛巾什麼的。

　　她也為宋佳高興，一家人終于又能住在一起了。

　　“你别想不開，非要去外面找房子，我們院子裡空房子還多着呢，你們一人住一間都住得下。”

　　姜甯看她有點扭捏，寬慰她。

　　宋佳點頭，“好，人多熱鬧，以後我們也是這個院子的一員了。”