張豆子眉眼彎彎,誇起自家主子來那是絲毫不遺餘力。
「那食坊的生意都是極其的火爆,相信各位叔叔伯伯見多識廣,自是聽聞過醉味軒與湯品食府的名字,也定是知曉那兩處的飯菜有著多麼的可口。
不是我誇大,我們這邊的飯菜味道相較於城裡可是有過之而無不及的。
且這菜單上的好些吃食在外邊你們可是嘗不到的。」
這可不是張豆子說胡話。
不說是那些野味,就是這番茄,綠椒以及山藥蛋在外邊都是暫時沒有的。
來時東家就說了,今日是貴客初次登門,她會親自下廚給他們做上一頓吃食來吃。
蘭姨可是說了,東家做飯的手藝可是極好的。
可惜,他就沒有那個口福去品嘗了。
畢竟,哪有讓東家伺候他們的道理。
大漢很是讚賞地看了一眼張豆子,然後出聲道:「行,就依你所言,我們就點些不同的吃食來嘗嘗。
幹炸羊排,燒兔肉,番茄炒蛋,爆炒雜菌,野雞燉蘑菇,炒山藥蛋片,清燉魚......」
那大漢一口氣點了十二個菜,幾乎都是在外邊吃不到的。
「再來一盆清燉羊肉,十碗米飯,十個牛奶饅頭。」
牛奶饅頭他們在府城那邊吃過,很是鬆軟可口。
也不知這鄉村這裡做出來的味道會如何。
「客官稍等,馬上就好,幾位先喝幾口茶水解解乏。」
張豆子在本子上記好了幾位客官所點的菜品以及所需的主食,躬身施了一禮就去隔壁的廚房裡找洛輕姝了。
「主子,這是客人們點的菜肴。」
洛輕姝接過本子看了一眼那上面還有些歪歪扭扭的字跡,忍不住誇獎了一句張豆子。
「嗯,你的表現很不錯。」
夜司辰那邊派人教了這些孩子近兩個月的學識,沒想到這孩子竟是個聰慧的,記住了不少的字。
當然一些不會的他便畫了一個圈兒,一眼看去,紙上好些個圈。
但張豆子都是知曉那些個圈兒都是代表了什麼字。
張豆子一聽得到了主子的誇獎,還有些稚嫩的小臉上頓時露出了開心的笑意。
「謝謝主子。」
他們真是跟對了人。
不管是主子還是蘭姨段醫師邱醫師等人,待他們這些人可都是極好的。
每日裡的活計也不是很累,吃得上也很是精細。
雖是賣身為奴,但這些時日大家都是長了不少的肉呢。
哪像以前那般面黃肌瘦的。
洛輕姝看著這孩子的機靈勁,禁不住滿意點頭。
這張豆子很是不錯,好好培養一下,以後這邊的小院子便可交給他來管理了。
也不知他們家怎麼捨得將這麼好的孩子給賣掉了。
蘭氏與十名小丫頭也是在的,聽著張豆子報出的菜名,便舀了水幫著洛輕姝洗起了蔬菜和各種肉類。
那米飯和牛奶饅頭也早已上籠蒸上了,不怕跟不上客人食用。
羊肉也是提前燉上了。
洛輕姝知道,每個來河州府的外鄉人都是拒絕不了這羊肉鮮美的味道的。
等切好一個菜,洛輕姝便是手腳麻利地起鍋燒油很快便炒制了出來。
野雞燉的時間較長,蘭氏先一步在旁邊的竈火上隨手就燉了。
好在早間剛好宰殺好了一些野雞和野兔,現在倒是有了用場。
看來以後每日需燉好兩隻野雞和野兔備用著,免得像今日一般被打個措手不及。
不過,也還能跟得上。
空間裡野味居多,不怕會耽擱時間。
在這些人和家裡爹爹商議要留宿時,洛輕姝就讓蘭氏燒制上了這些羊肉,雞肉以及兔肉。
現下現炒幾個菜便就可以。
十二個菜也就一炷香的功夫就出鍋了。
蘭氏帶著十來個小丫頭目光灼灼地看著洛輕姝的一通操作,都是在心裡暗自讚歎。
主子長相美艷,氣度不凡,這各方面的本事也是不容小覷的。
就拿這做飯的手藝來說,都是讓她們很是讚歎呢。
張豆子手腳麻利的將那些飯菜一一送進了曠遠院,然後便聽那屋內傳出來了一陣驚呼聲以及讚歎聲。
「哎吆大哥,太好吃了!簡直能香掉我的大牙!」
「嗯嗯,好吃,大哥,我們兄弟也算是見多識廣,這麼好吃的飯菜說實話,除了在河州府的府城,外邊還真是沒有吃到過呢。」
「沒想到這偏遠的鄉村還有著這麼一個好地界兒。
不但風景宜人,這飯菜也是極其可口的。
嗯,這地方還真是卧虎藏龍啊。」
.......
幾人嘖嘖讚歎著,同時不忘往嘴裡送著飯菜,吃得那是一個饜足,吃到最後每人硬是又加了一碗大米飯,連那湯汁都是倒進碗裡吃乾淨了。
張豆子聽著裡面的對話,也是狠狠抽了一下鼻子,下一刻,嘴邊便流下來了兩行透明的液體。
嘶,不說是吃了,光是聞著那味道,張豆子就極其的嘴饞。
主子的廚藝真的是太好了!
今日一見,還真是名不虛傳!
做完那十幾個菜,洛輕姝便對蘭氏道:「蘭姨,你選來的這十個女孩子還真是很不錯,以後這裡的飯菜便就交給她們了。
這邊你就多費心,等我找一個合適的人來管理這邊,你就不用這麼辛苦了。」
蘭氏忙躬身道:「姝兒,莫要如此說。
要不是你,我們母子三人怕是早就命喪黃泉了。
現如今我們一家三口吃得飽穿得暖,你又教給了我們不少的手藝活兒,這可是我們三人天大的幸運,又何談辛苦二字?
你放心將這裡以及那面霜作坊交給我,蘭姨一定幫你管理地妥妥噹噹的,不會讓你不滿的。」
洛輕姝點頭。
「好,蘭姨,我信你,這邊的廚藝我會抽空教上她們三天,隻要記住每道菜所需的調料以及用量,我相信她們一定能夠勝任這個烹調的活計的。
還有,以後來這裡吃飯的客人便可用那邊的小廚房去做菜,這裡就用作你們平時做飯吃飯的地方即可。」
這個廚房可是很大的。
竈台上的鍋竈也是有些大,畢竟有著近百人吃飯,廚房若是小了,轉個身都轉不開,再別說做其他的活計了。
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