從第一道工序到最後一道工序,洛輕姝講解得很是耐心細緻。
「一鍋湯放上這麼一個調料包即可,蔥姜也是必不可少的。
等湯熬好,加點鹽巴和這個罐子裡的胡椒粉。
養羊脖就更簡單了,隻需掌握好火候和時長便可,做法和所用調料與所煮羊肉一樣。
我簡單寫了一方子,你閑暇時最好背下來,免得到時手忙腳亂。」
看著手中的方子,那廚師激動得都不知給說什麼了。
獨家方子歷來那都是密不外傳的。
東家倒好,說給就給了。
張三有些心不甘地站在一旁,伸長脖子往這邊張望著。
真是得不償失啊。
這做羊肉可是這河州府最先出現的新鮮玩意兒,若真是學會了,還害怕沒有銀子拿嗎?
可是因為自己的愚蠢,卻是讓他丟掉了這麼大一份恩典,真是好後悔啊!
先前覺得那羊肉膻,這會兒隻覺香味撲鼻,讓他們垂涎欲滴。
阮建安也是訕訕地跟在洛輕姝身後。
現在,他可是一點都不敢小瞧這丫頭了。
小丫頭雖穿著很是普通的細棉布衣衫,但那一身氣度,即便是那些大家小姐都是無法比擬的。
不管是站著還是隨意走動,都像是自帶一種貴氣,讓人不可小覷。
安排事情來的頭頭是道,做起活兒來的乾脆利落,不凡的談吐,不亢不卑的氣勢,簡直讓他們一眾大老爺們兒都是無比汗顏。
隻是這小丫頭是個記仇的,剛剛自己對她的輕視和試探,已經引起了這丫頭的不悅。
看來,待會兒自己可是要好好服一下軟了。
自己和家人剛來這河州府,得主子照料得了這麼一份差事,萬不可被自己辦砸了。
等清燉羊肉做好,洛輕姝又將烹炸,燜燒等幾種羊肉的做法教給了幾人。
「這羊脖子肉質鮮嫩,可單獨售賣。
想要食用羊脖子,需提前預定。
至於魚的做法,我隻教最簡單的清蒸魚。
至於其它菜品,你們自行商議,我不加幹涉。」
隻要和對面的菜品不衝突便好。
阮建安嘗了一口那羊湯,眼睛頓時便亮了。
不錯,真不錯,這味道好香!
有著這樣的味道,何愁這生意做不起來!
「丫頭啊,您這手藝,簡直是太絕了。
你放心,食坊內裡的羊肉配料,一定按照你所定下的規格來,絕對不會出半點差錯。」
到了現在,阮建安是真正佩服起了洛輕姝,半點輕視的意味都不敢有了。
這丫頭做出的這幾道菜,簡直是香得他差點將舌頭都咬掉了。
就連張三在嘗過之後,都是沖著洛輕姝深深鞠了一躬。
這丫頭說得對,天外有天,人外有人,是他不知天高地厚了。
留下一些調料以及那些送過來的食材,洛輕姝便離開了食坊。
以後的生意如何,就看他們的本事了。
若達不到預期效果,不好意思,她會果斷換人。
這幾樁生意,看似是她拿出來的東西多,實則這些東西,基本都是些無本兒之物,算下來她是賺了的。
生意不好做,費事費心費力。
與夜司辰一起合作,倒也能夠省去好多麻煩。
掙錢嘛,怎麼簡單怎麼來,哪怕是少賺點兒也無所謂。
來時洛輕姝帶了那楊府宅子的鑰匙,便帶著前來尋她的於成志趕著馬車去了那宅子。
因著楊府出事,這裡已經是門可羅雀,好多人更是繞著這裡走的。
門前那兩隻石獅子也被挪至了府衙門口,這邊便更顯僻靜了。
倒也好,洛輕姝就喜歡這樣的環境。
打開門鎖,洛輕姝讓於成志趕著馬車進了府。
等看見裡面的布置,於成志驚訝地大張著嘴巴。
「姝......姝兒,你怎麼......進了別人的宅子?」
看著裡面的富麗堂皇,他隻覺整個人都呆住了。
若是讓人家將他們當做入室偷盜的賊人就不好了。
隻見裡面因著無人居住,顯得有些冷清蕭條。
但那琉璃瓦的重檐屋頂,朱漆門,亭台樓閣,假山流水,花圃園林,無一不在彰顯著它的奢華與高貴。
洛輕姝打量了一眼四周,嘴角微勾。
「小舅,別怕,這裡以後,就是我的宅子了。」
什麼?姝兒的宅子!
「我和娘親逃荒的路上曾救了府主一命,府主便將這座宅子作為獎賞送給了我。
放心,那房契上的房主都是我的名字,你不要有太多的顧慮。」
於成志是自己的舅舅,有些事情,她便也不會隱瞞於他。
於成志一聽,內心的緊張這才放了下來。
這丫頭,真是嚇死他了。
隻是這麼好的宅子,他可是見都沒有見過呢。
洛輕姝去院子四周看了看,還不錯,屋內的東西都沒有動,隻不過那些糧食和武器都被搬走了。
不錯,這院子夠大夠寬敞。
以後娘親不願在村裡住了,可以搬來這裡住。
「小舅,我想讓小舅媽和姥姥來城裡居住。
四個孩子現在在城裡讀私塾,來回很是不方便。
若是住在這裡,小舅媽和姥姥早間送了幾個孩子過去上學,閑暇時還可做點小生意賺點零花錢,晚間隻需給孩子們做頓晚飯即可。
大舅和大舅母那邊,我另有安排,總也不會虧了他們的。」
這裡離主街也近,剛好後門處有兩間面朝大街的空房子,收拾一下就可以使用了。
那空房子原本的楊府府衛守門的地方,地方雖不是很大,但布置成一個廚房以還是綽綽有餘的。
旁邊那間稍大點的房子打掃乾淨擺上桌椅就能招呼食客了。
於成志一聽,想了想,倒也沒有反對。
這裡離孩子們上學的地方也就隔著一條街的距離,來去很是方便。
再說,自己送完貨後也是可以過來幫忙的。
「姝兒,這倒是個好主意。
隻是家裡的活兒......」
「小舅,家裡你不用操心,你也知道,我現在不缺錢,每天都有著好幾處進項呢,地裡的那些活兒,我僱人就做了。
就是要辛苦你每日來回跑幫我送東西了。」
於成志忙說道:「姝兒,你是我們一家的大恩人,幫著你做點活兒怕什麼,我還怕你嫌小舅一家給你增添負擔呢。」