顧有為猛地站起來：「我去找林副院長！」

　　「站住！」

　　江桃一聲厲喝，「你現在去找他有什麼用？求他高擡貴手？那不正中他們下懷嗎？」

　　「那怎麼辦？難道眼睜睜看著他們整你？」

　　江桃沉思片刻，突然笑了：「既然他們要玩，我們就陪他們玩個大的。」

　　她輕微一笑，上次跟方城打理好關係真是正確，他在媒體圈人脈很廣。

　　江桃眼中閃著精明的光，「明天他們來檢查時，我會找人帶幾個記者朋友來偶然採訪一下，放心吧。」

　　周德昌恍然大悟：「你是要……」

　　「對，既然他們要查，我們就讓全市人民都看看，八方美食城是怎麼衛生不達標的。」

　　江桃冷笑道，「順便也讓群眾評評理，為什麼一家評優的飯店，突然就成了重點檢查對象。」

　　顧有為擔憂地看著妻子：「這樣會不會太冒險？萬一得罪了那些人……」

　　「怕什麼？」江桃挺直腰闆，「現在是改革開放的新時代，不是他們一手遮天的時候了。再說了……」

　　她狡黠地眨眨眼，「我剛剛想起來，明天中午有一位大人物要在咱們美食城宴請港商，包廂早就訂好了。」

　　周德昌一拍大腿：「妙啊！當領導和外商的面，看他們敢不敢胡來！」

　　「就這麼辦。」顧有為終於下定決心，「不過明天我得請假去美食城，不能讓你一個人面對。」

　　江桃本想拒絕，但看到顧有為堅定的眼神，最終點了點頭。她轉身去廚房又拿了副碗筷：「周叔，一起吃吧，嘗嘗我的手藝。」

　　第二天清晨，江桃比往常提前兩小時到了美食城。天剛蒙蒙亮，她指揮著員工們進行徹底的大掃除。

　　「把冷藏櫃的溫度記錄拿出來備查。」江桃系著白色工作服，頭髮一絲不苟地盤在廚師帽裡，「周叔，所有食材的進貨單都準備好了嗎？」

　　「都在這兒了。」周德昌拍拍桌上的文件夾，「放心吧。」

　　江桃滿意地點點頭，又轉向保潔組長：「王阿姨，衛生間再消毒一遍，特別是死角。今天檢查組要來，不能留一點瑕疵。」

　　「江經理放心，」王阿姨晃了晃手裡的消毒液，「保證蒼蠅站上去都打滑！」

　　員工們都笑起來，但笑聲中帶著緊張。大家都知道今天的檢查非同尋常。

　　上午九點，顧有為請了假趕到美食城。剛進門，就看見江桃正和一位西裝革履的男子交談。

　　「有為，來得正好。」江桃招手叫他過去，「這位是《每日新聞》的劉記者，方城的老同事。」

　　劉記者推了推眼鏡，和顧有為握手：「久仰。方城跟我說了情況，這種濫用職權的行為，我們媒體有責任監督。」

　　顧有為感激地點點頭：「麻煩您了。不過……」

　　他壓低聲音，「今天可能還有領導在場，報道時會不會……」

　　「那就更好了！」劉記者眼睛一亮，「有領導作見證，報道更有說服力。我已經聯繫了電視台的朋友，他們十一點左右到。」

　　正說著，美食城門口突然傳來一陣騷動。三個穿著制服的衛生監督員大步走了進來，領頭的闆著臉出示證件：「衛生局例行檢查，請配合。」

　　江桃從容地迎上去：「歡迎指導工作。我是江桃，這是我們的衛生許可證和員工健康證。」

　　她遞上一疊文件，「需要查看哪個區域，我們全力配合。」

　　監督員顯然沒料到這麼專業的接待，愣了一下才說：「先看廚房。」

　　一行人剛走到廚房門口，又有幾個穿工商制服的人走了進來：「工商局聯合執法，請出示營業執照和近期進貨單據。」

　　顧有為心頭一緊——林曉梅果然說到做到，而且來得比預計的還早！他悄悄看了眼手錶，才十點不到，領導和記者都還沒到呢。

　　江桃卻面不改色：「各位領導請稍等，我讓財務馬上拿資料過來。」

　　她轉向顧有為，微不可察地使了個眼色。

　　顧有為會意，悄悄退到一旁，用美食城的電話撥通了方城的號碼：「方城，檢查組提前到了！記者和領導什麼時候能到？」

　　「什麼？這麼快？」方城聲音裡透著焦急，「我剛出門，電視台的人要十一點才能……等等，我想起來了！今天李副主席不是訂了包廂嗎？他秘書剛才打電話說，李副主席臨時改行程，十點半就到！」

　　顧有為心頭一喜：「太好了！你趕緊通知記者，盡量讓他們提前到。」

　　掛掉電話，顧有為回到檢查現場。衛生監督員正在廚房裡翻箱倒櫃，連冰箱裡的食材都一盒盒拿出來檢查。

　　「這個海鮮保存溫度不達標。」一個監督員指著溫度計說。

　　周德昌立刻反駁：「怎麼可能？我們的冷藏櫃是進口的，24小時監控溫度……」

　　「我說不達標就是不達標！」監督員厲聲打斷，「還有這個砧闆，有明顯使用痕迹，必須更換！」

　　江桃冷靜地說：「領導，砧闆我們嚴格按照規定，每四小時消毒一次，生熟分開使用。您看，這是消毒記錄。」

　　監督員看都不看記錄本：「我說不合格就是不合格！從現在起，美食城停業整頓！」

　　現場一片嘩然。幾個老員工急得直搓手，這可是美食城開業以來第一次被要求停業。

　　就在這時，大門外傳來一陣汽車鳴笛聲。三輛黑色轎車停在門口，幾個幹部模樣的人走了進來，為首的正是李副主席。

　　「喲，這麼熱鬧？」

　　李副主席笑呵呵地說，「我今天特意早點來，想先嘗嘗你們新出的點心……」他突然注意到穿制服的工作人員。

　　「這是？」

　　衛生監督員們顯然認出了李副主席，臉色頓時變了。領頭的趕緊上前：「李主席好，我們……我們隻是例行檢查……」

　　劉記者不失時機地湊過來，相機快門咔嚓作響：「李主席，您對衛生局突擊檢查知名餐飲企業有什麼看法？」

　　李副主席何等精明，立刻明白了狀況。他意味深長地看了監督員一眼：「八方美食城是我們市個體經濟的模範單位。檢查是必要的，但也要實事求是嘛。」