第一卷:默認 第409章 去港城
在甯城衆人都忙着建方便面生産線的時候,蘇清苒也沒閑着。
她先是把自己改進的粉料包配方傳給了孫廠長,随後又開始試驗醬料包。
第一個試驗的口味是紅燒牛肉。
先用牛油煸炒出香味,再加入牛肉粒、八角桂皮等香辛料、以及豆瓣醬等調味料翻炒,最後再加入牛骨清湯慢慢熬煮。
嘗試調整了幾次,經老爺子、顧逍、顧曉蕾和林小梅的一緻評選,才最終敲定下來配方。
配方和步驟定下來後,孫廠長那邊還要帶着負責調味的師傅複刻,并研究如何轉換成大批量的生産。
畢竟,自家廚房做出來的和工廠流水線生産還是有很大區别的。
按照約定,配方也同時給了滬城第四食品廠一份。
粉包和醬料包是解決了。
現在最讓人頭大的還是蔬菜包。
孫廠長親自跑了兩家生産脫水蔬菜的工廠,都無一例外吃了閉門羹。
原本都打算放棄了,結果滬城這邊又傳來了好消息。
原來,江廠長親自嘗過蘇清苒提供的粉包和醬料包後,徹底相信她之前的話并不是吹牛。
順帶着連這姑娘之前提出的蔬菜包,也寄予了極大的希望。
非弄到手不可。
在和孫廠長同樣碰了幾次壁之後,他一不做二不休,幹脆帶着自己的技術團隊去機械廠弄了一套脫水幹燥設備出來。
這套設備最主要的核心就是熱烘箱。
雖然幹燥出來的蔬菜粒,比不上專業做真空幹燥蔬菜的出口工廠,但是已經算是有模有樣。
味道和顔色都不差。
蘇清苒親自跑去看了,哐哐誇了一頓後,順便為孫廠長争取了脫水蔬菜的購買權。
同樣的,孫廠長也把他們改良後的外包裝分享給了江廠長。
包裝的材料是委托肖副廠長所在的塑料廠生産的。
由紙和塑料覆膜成形,包裝外面還印刷上煮好的方便面圖案,色彩鮮豔、内容豐富。
口味和包裝的問題解決後。
剩下的就是把炸方便面的油料從普通油換成價格更低的棕榈油。
不過,現在國内使用棕榈油的并不常見,大部分都是進口的。
衆人輾轉打聽,最後還是在農科所工作的林玉珍給指了一條路。
說是南島那邊有農業技術員研究了适合當地種植的油棕。
并且當地農莊已經試種了好幾年,即将有大批量的油棕進入采摘期。
對方也正在發愁油棕後續的效益問題。
雙方一拍即合,準備合作煉油,從方便面開始投入使用。
1979年的元旦,滬城第四食品廠改良後的方便面正式上市。
上市前,江廠長特地請蘇清苒和顧逍去工廠參觀。
走的時候還送了兩箱方便面,讓兩人帶回去,常吃常給意見。
順便又給甯城的周開誠、孫廠長以及蘇景山都寄了過去。
孫廠長嘗了滬城的方便面後,羨慕又着急。
當天就給蘇清苒打了個電話。
“小蘇,你說滬城改良的方便面都已經上市開始賣了,我們的生産線到現在還沒有完工,到時候等我們生産出來,還能有市場嗎?”
蘇清苒知道孫廠長這段時間壓力非常大。
一點風吹草動就容易焦慮多想。
當即便給他吃了一顆定心丸,“放心吧,孫廠長,我打算趁着寒假有空,再研究下其他的口味。
等咱們生産線出來正式投産,應該就差不多了,到時候咱們同時推出新口味。”
馬廠長聽得心花怒放。
心中暗想,小蘇這是故意給他們留了一手啊。
不愧是甯城的人,雖然人在滬城,但是心還是系着父老鄉親的。
“太好了,小蘇,我回頭和領導商量下,年底的時候給你和小顧發獎金!”
元旦過後,滬城的天氣也陡然冷了下來。
蘇清苒把母親和大嫂之前織的毛衣和手套圍巾都拿了出來。
還買了毛線,趁着晚上有空的時候給老爺子也織了一套。
半年過去了,登出去的尋人啟事一直沒有消息,港城那邊也遲遲沒有回信。
就在蘇清苒和顧逍準備去打個電話問問時,黃大哥的信終于到了。
原來,時間過去得太久,港城的邵家人已經搬了幾次家。
黃志強和對面的接頭人費了不少的功夫,才輾轉和對方聯系上。
這才終于把對面邵家人的信轉寄了過來。
老爺子一個人沉默的看完家裡人的來信,把自己關在屋裡坐了大半天。
一直到天黑準備吃晚飯,這才從屋裡走了出來。
一開口,就給三人當頭一棒。
“我準備走了。”
三人驚得筷子都掉了下來,“爺叔,你要去哪?”
“去港城。”
“......”
“我母親近來身體不好,一直卧病在床,人已是風燭殘年,即将油盡燈枯,現在再不去,恐怕這輩子就見不到最後一面了。”
顧曉蕾一時難以接受,“那您女兒怎麼辦?不等了嗎?”
老爺子苦澀地笑了笑,緩緩搖了搖頭,“找了這麼多年,要是能找到的話,我們父女早就該團聚了,或許——”
說着說着,老爺子便哽咽地說不出話來。
“我決定好了,去港城見母親最後一面,也是時候該陪一陪其他的家人了。
我的兒子在信上說,他母親一直在等着我過去團聚。
哪怕找不到女兒,也不怨我,隻希望我能趕緊過去,有生之年還能一起走上一段。”
三人低着頭,沉默着不說話。
這近一年的時間,大家都已經習慣了家中有這麼一位古怪又可愛的老頭。
突然說要離開,還真有些舍不得。
但是,每個人都有自己要走的路。
更何況,他要去的地方有自己的家人,老母親和妻兒都在等着他。
老爺子的确應該放下尋找女兒的執念,過去和家裡人團聚了。
“老爺子,你放心過去吧,滬城還有我們在。”
“沒錯,登報我們會一直留意的,如果有收到什麼消息,立馬找黃大哥給你遞信。”
老爺子感激地點了點頭,“也隻有這樣了。”