一百二十七章 豆漿秘訣
李玉把腐竹做好後下面還剩了許多的豆漿,剩下的她都熬成了豆漿裡面放過糖,香香甜甜的十分好喝,她先自己盛了一碗喝了剩下的都裝起來打算拉到鎮上去賣,
除了賣她還用一個小桶裝上打算一會兒自己家裡人喝。
等她到鎮上的時候家裡的生意都已經過了最忙的時候,如雨如花姐妹兩個守在店門口偶爾幫人裝著滷肉,家裡的其他人還在後面忙活,
如雨姐妹兩個一見李玉來了紛紛喜出望外的站起身來打招呼,
「大嫂你來了。」
「嫂嫂。」
「嗯,如雨如花快去拿幾個碗來,我給你們帶了好東西,順便把大伯叫過來,把推車推上幫著我去提一下東西。」
李玉笑呵呵的道,
她自己說完就開始把自己手上的那一桶豆漿放下,
「嫂嫂你拿的啥東西?」
如雨去辦事兒去,如花就一臉好奇地看著李玉剛才拿過來的空桶,恍惚間她感覺自己好像聞到一股豆子的味道,還有一絲絲香甜的味道,
她又湊近想聞聞看,李玉直接就把桶子上的蓋子揭開了,
「是豆漿!昨兒說好要做的。」
她道,
其實豆漿在這個時代上並不少見,尋常人家也吃得起,隻是做起來比較麻煩一般很少有人做,
而且尋常人家做好的豆漿捨不得往裡面放糖,直接喝那味道就全是豆腥味兒說不上好喝,
「嫂嫂,你真的做了豆漿,我想試試你做的豆漿,你做的東西都好吃,這個豆漿肯定也比別人家的豆漿好喝。」
如花十分捧場的道,剛好如雨也把碗拿過來了,她見狀遞了一個給如花,剩下的放在一旁的桌子上,
「你們喝,那頭有人要買滷味兒我先去看看。」
她眼尖看見有客人要買東西,客人都還沒出聲她便已經到了面前,
李玉則是拿了碗給如花裝了一碗豆漿,
「嘗嘗吧,看看到底好不好喝。」
如花接過豆漿後自己還沒喝他爹就拿著闆車過來了,笑著說道,
「如花,豆漿腥的很可不好喝哩。」
他以前也是喝過豆漿的,覺得那味道還不如白水,黃豆更是個不好吃的,煮出來吃了一點兒都沒味道,
昨兒李玉說自己要做黃豆做的東西來賣,豆漿什麼的他還一點兒都不支持,畢竟覺得這東西不太好喝,誰曾想她還真的弄來了還弄了這麼多來,
「嗯!爹,這個豆漿真的很好喝,一點兒都不腥!」
如花本來以為豆漿肯定是腥的,可是喝了一口隻感覺有一種豆子的香味兒卻沒有一點兒腥味兒,而且還甜絲絲的特別好喝,
「嫂嫂,你在豆漿裡面放糖了,是不是放了好多糖,真的好甜啊,好好喝。」
如花再一次的稱讚到,說罷將自己碗裡的那些豆漿全部喝完了,
「嗯,放糖了,豆漿就是要放糖才好喝呢,昨兒買的糖,而且要想豆漿不腥可是有秘訣的!」
李玉道,豆漿不腥喝起來才好喝,也不枉她今天蒸豆子多費了那麼多功夫,隻要好喝就全值了,
「真的?豆漿還能不腥?我也來嘗嘗!」
陳平不相信到,他分明就記得這東西以前喝過明明很難喝很腥啊,難道真的如同李玉所說,做這豆漿還有什麼講究門路?還真有什麼秘方能把這豆漿做得不腥?
「是不是真的大伯你來嘗一嘗就知道了,瞧瞧我這秘方管不管用。」
李玉見陳平躍躍欲試的樣子也給他打了一碗豆漿遞了過去,
這會兒看熱鬧的已經不光是她們鋪子裡的人了,就連外面的百姓群眾也都臉不相信的看著陳平的反應,
可能在大家的心中豆漿都是比較難喝的,有腥味兒,
「嘿!奇了怪了還真的不腥呢,我以前最討厭黃豆了,弄出來怎麼吃都不好吃,可今天喝了你做的這個豆漿還真是不錯的,看來咱家那麼多黃豆以後做豆漿也劃算。」
陳平現在是放心家裡的那麼多黃豆怎麼辦了?畢竟隻要能做出好吃的好喝的來就不算浪費,就像現在他手裡面的豆漿以後讓他天天喝他也覺得能喝的下去,
因為味道是真的不賴!
「你們在喝豆漿?說的那麼好喝,我也來試試。。」
何氏自後面趕來,她也是聽見了前面的熱鬧自己不相信的想要來試試,
結果她試過了之後也對這個豆漿讚不絕口,
「當真是一點兒都不腥,還得是我們家玉兒有本事,這普通的黃豆也能被你做得這麼好喝。」
李玉又被誇了一通有些不好意思的摸摸自己的頭,她不過就是以前上網上多了多學一點學一點腦子裡就有了這些記憶,
都是中華上下五千年總結出的經驗啊!
「嗯嗯,大伯娘我帶了好幾桶豆漿過來,想著一會兒可以賣賣試試看。」
李玉說著又跟陳平打了招呼說自己把豆漿放在哪裡了,陳平自個兒就推著推車去了,走的時候還說,
「你們可別喝完了啊,給我留點兒。」
那頗為孩子氣的樣子看得人有些發笑,
「哼,便是喝完了那外頭幾大桶還不夠他喝的嗎,玉兒再給我盛一碗,我給你娘拿過去。」
何氏道,這麼好的東西她也想讓吳氏也試試看,
李玉聽話的又盛了一碗豆漿遞給何氏,隨後又給如雨盛了一碗過去,
「如雨你先去喝豆漿吧,這邊我來看會兒。」
李玉見她時時刻刻注意力都在攤子上一副自己都不用休息的架勢也有些無奈,如雨就是一個慢熱且專註的性格,雖說以前臉皮薄不好意思招呼客人,可如今做的時間久了她雖然還是不好意思但也在嘗試著改變大膽招呼客人,什麼都願意嘗試嘗試,
尤其是她身上有一種勤奮一種幹勁兒,幹起活兒來不知累一般的,而且做事情也十分專註,
踏實肯幹,大概就是形容如雨的。
「好,大嫂你幫我看一下,我很快的。」
如雨要去喝豆漿了心裡還惦記著攤子上的生意,本想三下五除二的兩口喝完,可李玉囑咐她慢慢喝,順便休息一會兒再來她不好意思推辭才答應下來。