如果說李東序之前對付宇的印象，就是被老闆走關系硬塞來的不得不接受的任務。

　　那麽現在他是真的有些看好付宇了。

　　付宇今年才24歲，這麽年輕，能達到現在的烹飪水平，這得是經歷過多麽嚴格的訓練和對自己多苛刻的嚴格要求，才能憑借著天賦磨練出這樣一身強硬的本事啊！

　　李東序是個廚癡，他自己特別癡迷廚藝研究，也特別欣賞肯刻苦學習努力提升自身廚藝的人。

　　想到這裡，李東序看著付宇，這一刻，甚為滿意！

　　李東序一掃之前的反對態度，轉頭看向檔口外的用餐區，說道：“也不知道顧客這回吃著怎麽樣！
”

　　其他人趕忙轉頭看向用餐區，距離不是特別遠，隔著玻璃窗也聽不見顧客說話，不過看樣子是正常用餐了。

　　沒多久，有服務員過來遞點餐單，順便匯報導：“顧客那邊對替換的菜肴很滿意，已經開始用餐了。
”

　　眾人聽見服務員這麽說，頓時松了口氣！

　　這個時候，大家都知道，這一桌席面烹飪成功了。

　　劉永平笑著誇讚：“小付啊，你這一單應對的特別好，值得表揚啊！
”

　　付宇笑了笑：“主要還是趙廚和楊廚的功勞，要不是他們廚藝好，我跟著觀摩學習，也不能掌握菜肴的烹飪方法。
”

　　李東序老臉一紅，微微一笑：“還是你優秀，付廚，我以前對你缺乏了解，以後再烹飪的時候，咱們一定多交流互相學習！
”

　　付宇坦然說道：“行，將來肯定少不了麻煩李廚！
”

　　李東序現在對付宇起了愛才之心，看到這爽利的態度，不由笑道：“沒問題，有事你就找我，能幫的我肯定幫！
”

　　事情解決了，大夥各自散開，繼續烹飪忙碌。

　　劉永平還得去辦事，臨走前，李東序送他出了檔口。

　　李東序感慨：“付宇這小子是真的很優秀啊，到底還是你的眼光獨到，看人特別準。
”

　　劉永平笑笑，這才說道：“這回你知道我為什麽非得讓你親自帶小付了吧？
人家在某些烹飪技能方面做的確實非常出色，可以彌補你們的不足。

　　說是過來進修學習的，其實就是一個非常好的交流互動的機會。
”

　　李東序聽著劉永平如此肯定付宇的廚藝水平，一時間也是越發的信服了

　　而這邊，付宇完成了烹飪之後，又回到廚台前，他接手了楊鳴分過來的菜肴。

　　先按照自己的烹飪習慣，將幾道菜排了一下烹飪順序，隨後列了單子交給楊智超去張羅備菜。

　　其中有一道食材是馬哈魚，後廚這邊進貨都是整條的馬哈魚自行醃製，所以用的時候，都是整條現緩，隨用隨切。

　　付宇拎著刀準備過去切魚。

　　楊智超吩咐完小工備菜的內容，回來時看到付宇要去切魚，連忙上前說道：“付廚，你的工作是烹飪掌杓，這些備菜的活我來就行！
”

　　付宇笑了笑：“好，辛苦你了！
”

　　楊智超趕忙笑著搖頭：“不辛苦，付廚，以後你要是能在掌杓時稍微指點我一下，讓我蹭點經驗，長長見識，我就知足了！

　　剛才你烹飪時做炸製操作的細節，我看了之後，突然就領悟了一點烹飪竅門，真是醍醐灌頂，福至心靈啊。

　　原本你前陣子指點我的時候，我以為自己都理解了，現在看來，隻是想通了一點皮毛。

　　反而是剛才那一番操作觀摩，讓我徹底領悟了你說的意思！

　　付廚，你實在是太牛了，隨意指點我一下，都足夠我受益匪淺的，我現在感覺你就是個隱世高人啊”

　　付宇聽著楊智超的花式吹捧，仿佛回到了千裡馬後廚，那個時候，他也是每天生活在孫慶寧和張金玉的彩虹屁裡，每天過的這麽幸福.

　　楊智超樂顛顛的去切了馬哈魚過來，送到廚台後，又趕忙去查看小工的備菜情況。

　　彭澤邦剛好端著備菜往回走，兩人碰了個面。

　　楊智超對彭澤邦說道：“去年是我本例年，那個倒黴喲，今年可算是要轉運了！
”

　　彭澤邦好奇：“什麽意思？
”

　　楊智超忍不住說道：“今年原本李廚是打算安排我做一遍過油的崗位，結果付廚突然來了，就把我提到了幫廚的位置。

　　現在能跟在付廚身邊打雜，對於我來說，簡直是求都求不來的好事兒，我要開始振奮了！
”

　　彭澤邦：“.”

　　如同看待二逼青年一樣，忍不住嫌棄的看了一眼彭澤邦。

　　此時，用餐區，劉麗母子正在一起吃飯。

　　劉麗不停的給兒子夾菜。

　　雖然剛才鬧的有些不愉快，但不得不承認福成醇的菜確實做的很好吃。

　　尤其是醬燜花泥鰍，也太鮮美了，醬味也好香，跟她們老家那邊的有些區別，首都這邊也很難吃到，非常特別的一種醬料，好吃！

　　除了這個之外，還有那個魚湯，不知道是什麽魚，一點腥味也沒有，喝起來有一絲甜味。

　　少年剛才劇烈嘔吐過，胃裡不太舒服，吃泥鰍魚時，還覺得味道有點重了，不是很想吃。

　　但等到一碗魚湯喝下去，莫名覺得胃口好了許多，之前那種難受的勁兒消了，再看桌子上的菜，也就不那麽排斥了。

　　劉麗看著兒子吃飯，心情複雜極了。

　　說實話，她以前從來就沒意識到，原來兒子會因為缺少家人的陪伴，變得這樣敏感。

　　吃飯時，竟然會怕她不高興，連自己不愛吃的東西，都能隱忍著吃下去。

　　這讓劉麗心疼愧疚極了。

　　原本她們兩口子想的是趁著孩子現在念書，有學校和老師照看著，都努力多掙點錢。

　　將來兒子還要念大學，還要娶媳婦，這些都需要用到錢。

　　可是現在卻忽然發現，他們在孩子最需要陪伴的時候失職了，沒有盡到父母應盡的責任，沒有做到父母應有的陪伴。

　　生活真是太難了，進退不易。

　　錢什麽時候都能掙，孩子念書最關鍵的就是眼下這兩年。

　　或許應該想一些折中的辦法。

　　她老公那邊工資穩定，掙的也多，而且又不會做飯洗衣照顧孩子這些事情，心思也不細。

　　還得是她想辦法調整一下工作的時間

　　正胡思亂想著，少年盛了一小碗燉菜遞到劉麗面前：“媽，你嘗嘗這道菜，特別好吃，不太像是魚肉。
”

　　劉麗回神，看了眼碗裡熱騰騰的菜肴，點了點頭：“好！
”

　　她拿著湯匙隨便盛了一杓菜，送進嘴前，仔細看了一眼，好像是筍片，還有些蘑菇。

　　香味聞起來很肥厚，湯惹乳白，直接連著燉爐就給端上桌了，吃的時候，咕嘟咕嘟的冒著泡。

　　挺特別的一道菜。

　　味道也很鮮美。

　　吃完第一口，再盛一杓，這一次羹匙裡的應該就是主菜了。

　　用羹匙盛起來，顫巍巍、顏色雪白的東西。

　　劉麗邊吃邊琢磨著自己的工作安排，辭職？

　　不行，家裡還有房租和生活費需要擔負。

　　調班？

　　孩子白天要上學，自己全排成白班？

　　其他同事也得願意才行啊，夏天還好說，等到了冬天誰願意死冷寒天的上夜晚啊！

　　心不在焉的吃著碗裡的燉菜，自己都沒意識到的時候，已經吃得鼻尖開始出汗。

　　劉麗嚼著嘴裡的食物，忽然發覺吃了半天不知道自己吃的是什麽東西。

　　那燉菜裡的主食材吃起來滋味醇厚，入口嫩脆，又絕無油膩。

　　顯然不是肉，像海參更綿軟，似蹄筋更蓬松。

　　很好吃，香而不膩，隻是吃不出來具體的食材，反正不像是魚肉。

　　剛好有服務員經過，劉麗忍不住叫住對方，詢問道：“這道菜是什麽做的？
”

　　服務員探頭看了一眼，介紹道：“這是燉魚白。
”

　　劉麗一愣：“哦，魚白啊！
”

　　服務員忙著乾活，介紹了一句就走了。

　　劉麗一頭霧水，小聲說道：“魚白應該是魚肉吧？
吃著可不像啊！
”

　　少年也撈了一塊細細品嘗後，說道：“魚白可能就是魚肚子那兒的肉吧，最嫩的那一塊兒。
”

　　劉麗點點頭：“有可能，不過這東西燉菜可真挺香的，兒子，你再多吃點。
”

　　母子倆將一桌子菜肴幾乎都吃光了。

　　吃完飯，劉麗特意叫來服務員，囑咐道：“後廚那邊太忙，我就不去添麻煩了，辛苦你幫我跟掌杓的廚師說一聲，謝謝他，替換的菜肴很好吃，下次有機會，我們還會去福成醇用餐的。
”

　　服務員笑著答應，目送他們離開。

　　等人走了，這才趁著傳菜的機會，將顧客的話轉述給了付宇。

　　付宇聽後，笑了笑：“顧客滿意就好。
”

　　聽說母子倆將一桌子菜肴都吃光了，付宇是真心的高興。

　　這種體驗讓他特別有成就感。

　　會展中心的活動舉行時間是每天早上九點到晚上八點。

　　這樣一來，他們這邊活動結束下班的時間其實比在店裡工作要早兩個小時。

　　下班後，其他人各自回家，李東序則開車帶著兩個住在店裡提供宿舍的小工一起回去了店裡。

　　為了工作方便，李東序在飯店附近租了套房子，正好也要回家，順帶捎兩個小工一程。

　　等到了飯店後門，李東序索性下車去後廚瞧了一眼。

　　他性格雖然有些急躁耿直，不過後廚眾人相處久了，都知道他是什麽樣的人，所以平時對他很尊敬，相處的也還算融洽。

　　今天參加活動展，主辦方給他們這些參加活動的人送了一些紀念品。

　　東西並不貴重，不過樣式很特別，值得收藏。

　　李東序將自己的那一份拎到後廚，給大夥分了。

　　其他人收了東西，高興之餘，不由好奇的詢問今天的活動情況。

　　李東序一五一十說了。

　　提到那對母子的事情時，更是說的特別詳細。

　　這一下，眾人更加來了興緻，都想知道最後是怎麽處理的。

　　李東序也沒故意賣關子，將事情原原本本的說了。

　　通過隻觀摩了一次的經驗，就直接上手烹飪完成了店裡的招牌特色菜？

　　徐宇陽驚訝極了，再三跟李東序確認：“做的是燉魚白？
”

　　李東序點頭：“對，而且做的非常地道，操作細節全部拉滿了，一點差池都沒有。
”

　　那也太強了！

　　幾位大廚忍不住感慨，難怪能被老闆請到店裡進修。

　　如果是在以前，大夥嘴上不說，心裡都清楚，付宇指定是在老闆這邊走了關系。

　　畢竟他一個外來的同行，怎麽就能順利進入後廚進修？

　　門子正經得挺硬！

　　可是經過了今天在活動現場露的這一手驚人的學習天賦，頓時所有人都改觀了。

　　這次的進修，還真不好說究竟是哪一方主動的！

　　徐宇陽看著李東序眉飛色舞的誇讚著付宇的廚藝，忍不住酸溜溜的說道：“李廚啊，你之前不是還嫌付宇是外來的和尚不會念經嗎？
要不還是把他攆回來在店裡工作得了。

　　這才去第一天，就整了一把事兒，明顯是跟你八字不太合啊！
”

　　李東序一聽，趕忙說道：“瞎說！
沒有的事兒！
我怎麽可能會嫌付宇呢，今天這事兒壓根就不怪他，而且啊，要不是有他在，當時還指不定得鬧成什麽樣呢。

　　他可不是跟我八字不合，正相反，我倆可真是太合了！
”

　　有人捧場說道：“老闆有點太偏心眼了，這後廚剛來個人才，就直接塞給李廚了，壓根沒給我們幾個競爭的機會！
”

　　還有人感慨：“之前也沒關注，付宇還挺厲害，這回李廚可算是如虎添翼了，你們小組的人原本實力水平就不低了，這回還不得再拔高一層啊！
”

　　聽著眾人或酸或羨慕的誇讚，李東序的內心是爽的無以複加！

　　沒想到.竟然因禍得福了。

　　原本還以為是被塞了個累贅，沒想到反而是給自己添加了一位可以交流廚藝的好夥伴。

　　想到這裡，李東序內心美滋滋的。

　　玩笑歸玩笑，徐宇陽跟李東序兩人在後廚這邊算是關系最為親近的。

　　等其他人都散開了，徐宇陽這才問道：“這回是識得廬山真面目了？
”

　　李東序訕笑道：“識得了！
我啊，以後一定好好帶他！
”

　　徐宇陽打趣道：“談談帶新徒弟的感受唄？
”

　　李東序嘿嘿一笑：“艾瑪，真香！
”

　　徐宇陽：“.”(本章完)