聞着香味,将軍府裡的人便都知道夫人又在做好吃的了。
巡邏的府兵,就在秋實院兒外面走動着,想着這吃的若是做好了,夫人瞧見了他們,說不定還會給點兒給他們嘗嘗。
牛肉烤了三刻鐘,沈婉就讓冬梅打開烤爐看了看,牛肉大幅度縮水,瞧着已經很幹了。
沈婉拿起一個嘗了嘗,很幹,很香,嚼起來很得勁兒。
“夫人好吃嗎?
”冬梅咽着口水眼巴巴的看着沈婉問。
沈婉從木盤裡撿了一條牛肉幹,塞進了冬梅的嘴來。
“好吃!
”冬梅瞪大眼睛說。
這還是她頭一回吃到這麼好吃的牛肉,雖然有些硬,不過越嚼越香。
沈婉嚼着牛肉幹兒道:“已經烤好,不用在放進去烤了,你拿點兒進去喂秋菊和夏竹嘗嘗。
”
“好,”冬梅把裝着牛肉幹兒的木盤,放在了烤爐多出來的台面兒上,拿着兩條牛肉幹兒進了竈間。
沈婉站在烤爐前吃着牛肉幹,這個牛肉幹做得還挺成功的,吃得她都有些兒停不下來了。
一隊巡邏的府兵從院門兒前走過,沈婉瞧見了,便連忙招手讓他們進來。
府兵們心中大喜過望,他們走了這麼多圈兒,夫人終于看見他們了。
“你們來嘗嘗這牛肉幹,”沈婉指了指烤爐上放着的木盤。
府兵們排着隊,一人拿了一條嘗嘗。
他們還是頭一次吃到這麼特别的肉幹,開始的時候都細細的品嘗着。
“怎麼樣?
”沈婉問。
五⑧○
“很香,很有嚼勁兒,風味兒很獨特。
”
“好吃,越嚼越香,就是有點兒幹有點兒硬。
”牙口不好的人肯定是嚼不動的。
“做軟乎點兒應該更好吃。
”
沈婉笑了笑道:“就是故意做這麼幹的,牛肉裡的水分都被烤幹了,肉才可以長時間存放。
”
“那這能放多久?
”
沈婉想了想道:“用油紙包着,放個半個月應該是不成問題的,若是密封保存的話,應該能放半年。
”
“夫人你想吃,随時做就是了,沒必要長期保存吧!
”
“夫人自有她的考量。
”
“你們還要不要吃?
要吃的話,就都拿走吧!
我們等會兒還要烤。
”沈婉對府兵們說。
“謝謝夫人。
”
府兵們喜滋滋的揣着牛肉幹走了,走的時候嘴裡還嚼着牛肉幹,雖然這肉幹很幹也有些硬,但是吃着卻有些上瘾,讓人有些停不下來。
府兵們走後,沈婉和冬梅又考了一爐牛肉幹。
二十斤牛肉和二十斤豬肉幹,足足烤了六爐才烤完,烤完的時候天都快黑了。
不過,不管是牛肉幹還是豬肉幹,吃着都很不錯。
而且,這玩意兒有一股魔力,讓人吃着就停不下來,吃了還想吃。
肉幹沈婉就沒有讓人給劉氏送去了,因為劉氏年紀大了,牙口不好嚼不動,送過去他也吃不了。
翌日
沈婉吃過早飯便開始梳妝打扮,準備去宮裡。
“你等會兒讓府兵送些肉幹去軍營給子淩吃,給銘兒府上也送些去。
”軍營裡夥食不好,吃不上啥肉,這肉幹正好可以讓子淩解解饞。
銘兒是她弟弟,她做了好吃的,自然也是要送去給他嘗嘗的。
翌日
正在給沈婉绾發的秋菊道:“好,要不要讓翠兒給的大小姐送飯的時候,也送些去給大小姐?
”
沈婉說:“送吧!
”
她還把宋子玉給忘了,不過她覺得就算給宋子玉送了去,人家也不會稀罕的。