第117章 後廚新秀稱號

　　谷雲武口袋裡的手機震動了兩下。

　　他拿出來看了眼來電顯示，是姚依航發過來的信息：

　　【老大，有兩個電話打不通。
】

　　谷雲武回頭看了眼趙猛那邊。

　　趙猛和付宇正忙著顛杓，旁邊幾個小工更是團團轉。

　　谷雲武收回視線，繼續手頭的工作。

　　等把這桌席面打點好，借口抽根煙，從後門出去，進了庫房，關上門。

　　這才給姚依航回了個電話。

　　“怎麽回事？
”

　　姚依航趕忙匯報道：“我已經同這幾位顧客聯系過了，他們聽說店裡又推出創新菜，都很高興。
不過有位王宏宇先生表示，不是你掌杓的菜，就不特意過來了。
其他人倒是答應過來後就點趙廚的單子，想要嘗嘗鮮。
”

　　谷雲武點了點頭。

　　他知道姚依航說的這位王宏宇先生為什麽不過來，這人家裡是外地的，平時逢年過節才會借著探望父母的機會，到千裡馬品嘗一下老味道。

　　這人念舊，從第一次過來吃順口了他做的菜，後來每次到店，都是直接點他的單子。

　　不過除了王宏宇，其他人若是答應過來店裡，那算算最少也能再來五六份訂單。

　　谷雲武覺得應該差不多夠了。

　　畢竟他之前隻聯系了三位顧客，說好了會過來用餐，結果趙猛這邊，僅晚上就接到了6份訂單。

　　谷雲武猜測，可能是現在剛開始正式分單，趙猛為了能讓自己這邊人多一些，特意提前跟熟識的老顧客打了招呼。

　　谷雲武滿意的笑笑，叮囑道：“嗯，差不多就行了.依航啊，你這邊也得稍微把控一點，別到時候真耽誤了上菜，影響了顧客的用餐心情。
”

　　畢竟這一波顧客裡，可是有他拉攏多年的老顧客，這都是難得的人脈。

　　姚依航應道：“老大，你放心吧，我這頭盯著呢。
不過咱們這邊還是應該再使使勁兒，給他那邊多送點顧客。
到時候姚廚準備參加采訪的時候，你都不用開口，他自己看著趙廚忙成那樣，肯定不會再提出讓趙廚跟著。
畢竟趙廚這邊訂單都接不過來，萬一影響了顧客用餐的心情，鬧出點什麽事情，就得不償失了。
到了那個時候，這個名額肯定是你的，別無他選！
”

　　谷雲武聽完之後，不由得笑了。

　　他手頭的老顧客確實還有幾位，之前店裡搞活動，他還親自聯系過。

　　正好趁著這個機會，把人請到店裡。

　　到時候將訂單遞給趙猛，等姚石這邊決定參加采訪人員的時候，一切也就好說了！

　　又交代了姚依航幾句，谷雲武掛斷電話回去後廚。

　　付宇正好過去儲藏室查看小菜，看到谷雲武，忙招呼道：“谷廚。
”

　　谷雲武笑著點點頭：“忙壞了吧？
”

　　付宇笑笑：“還行。
”

　　等進了儲藏室，付宇打開醃製檸檬雞爪的玻璃壇子，正伸著杓子準備往外撈時，耳畔突然響起了電子提示音：

　　【叮！
順利協助音樂餐廳創新八碟八碗席面。
獲得獎勵：榮譽稱號（後廚新星晉級→後廚新秀）】

　　付宇：“！
”

　　原來後廚新星稱號還能晉級的嗎？

　　不過這個後廚新秀，又是什麽意思？

　　付宇查看了一下自己的個人屬性。

　　果然發現榮譽稱號這一項的內容變成了後廚新秀，而且後面出現了【！
】

　　付宇選擇查看。

　　【後廚新秀：後廚新秀做為脫穎而出的優秀人才，應該秉持承上啟下，推陳出新，學無止境，勇攀高峰的工作理念。

　　其中工作理念不僅僅體現在任勞任怨的烹飪過程，更重要的是擁有一份熱愛本行業，能逐漸達到狂熱的信念。
通過自己的熱忱，將美食帶到顧客面前，滿足食客享受美味的期待。

　　百分百讓客人滿意，特獎勵該稱號。

　　佩戴該稱號：獨立掌杓時，有5%的幾率獲得身邊人的單項高級技能。
】

　　付宇看著獎勵，有點受寵若驚啊！

　　之前還是有一定幾率獲得，現在直接提升為5%了！

　　最主要的一點，看來這個榮譽稱號是能升級的。

　　雖然不知道具體的晉級標準，但是最關鍵的一點，還是很清晰明了。

　　就是必須要讓自己烹飪出來的美食，得到顧客的認可和滿意。

　　而想要達到這一點，就隻能多上竈掌杓。

　　烹飪的菜肴多了，自然獲得顧客滿意的機會也就越多。

　　不錯！

　　付宇越來越覺得這個系統是真的好！

　　身為廚師，隻要多炒菜，就能晉級！

　　這跟被老天爺追著喂飯有什麽區別？

　　端著檸檬雞爪回去，付宇被趙猛叫住。

　　“你剛才做的椒鹽蝦虎，受到了顧客的好評。
”

　　“等有時間了，你跟我說說椒鹽蝦虎的改良加工，回頭要是可行，我就跟姚廚說一聲，咱們這邊就按這個來。
”

　　付宇笑著答應：“行！
”

　　“付廚，給我吧！
”孫慶寧一眼瞄到付宇回來了，趕忙迎上前，接過檸檬雞爪。

　　付宇笑了笑：“一會兒我教你小菜的擺盤，這幾桌客人回頭都得送上一份，你正好練練手。
不過時間緊，任務重，你得速度點！
”

　　孫慶寧一聽就興奮了，畢竟他打荷向來是弱項，以前沒機會練習，現在付宇要帶他，這可是好事兒啊！

　　付宇又從趙猛手裡接下兩道菜，一道清蒸鮮梭蟹，一道避風塘金蒜炒蟹。

　　千裡馬賣的螃蟹向來都是以鮮活個大著稱。

　　到店的顧客，往往是按人頭點菜，一人一隻大螃蟹，這才吃得過癮。

　　這一桌訂餐的顧客自己挑了八隻梭蟹，孫慶寧手腳麻利的已經提前清洗好了。

　　付宇指點著孫慶寧做了一份檸檬雞爪的擺盤，看著效果還可以，就讓他自己上旁邊做小菜去了。

　　身邊沒有了外人盯著，付宇乾活時越發的得心應手。

　　主要也是不沾油漏杓，實在是太逆天了。

　　自從獨自開始掌杓之後，付宇再也沒有自己使用過漏杓，隻要是需要過油或者瀝水的活，就全都交給孫慶寧去做。

　　好在孫慶寧對此還挺樂呵，因為付宇會在過程中，偶爾指點他幾句關於火候控制的相關技巧。

　　(本章完)