第82章 讓我試試

　　孫銘澤聽付宇詢問，自己回想了一下。

　　家裡以前吃過的壽桃？

　　那都是在南區的一二三糧店買的。

　　一二三糧店是專門做老式糕點的地方。

　　孫銘澤小的時候，這家店就開著，這都快四十來年了，一直經營到現在。

　　付宇眼見著孫銘澤陷入了回憶，趕忙查看起他頭頂的【.】

　　果然，一幅幅的素描畫呈現在眼前。

　　不過這內容.

　　江米條？
爐果？
桃酥？
香蕉條？
小麻花.

　　付宇猶豫了一下，還是沒忍住，出聲提醒道：“這個，能麻煩您描述一下，您母親喜歡的那種老式壽桃具體是什麽樣子嗎？
畢竟這壽桃雖然聽著簡單，其實種類還挺多的。
”

　　“壽桃就是壽桃唄！
我們家裡買過好幾種呢！
我母親都挺愛吃的”

　　孫銘澤嘴上說著，腦子裡不自覺開始回想自己吃過的壽桃。

　　素描畫上的內容慢慢展現出來。

　　一個籠屜裡裝著七個小壽桃，白胖的身子，上面捏出個桃尖。

　　桃尖上的顏色很深，如果在現實中，應該是染的粉色。

　　“有甜口的，小小的一個，吃起來很軟很糯，上面撒著玫瑰花，味道還不錯。
”

　　素描畫上的圖案很快又變幻了。

　　這回是一個大圓盤上並排擺著兩個壽桃，壽桃做的栩栩如生。

　　不光做出了桃身，連桃葉都做出來了，而且正面的桃身上還有著清楚的壽字，看著很是討喜。

　　孫銘澤一邊回憶，一邊說道：“還有一種，跟你們店裡做的差不多，但是人家用料就比你們實惠多了！
那蜜餞堅果都是整顆大粒的，貨真價實能看到東西，而且吃著也確實是香！
”

　　隨著孫銘澤的描述，素描畫上又浮現出了一幅圖案。

　　一個和音樂餐廳定製的壽桃大小差不多的大個壽桃，被擺放在大個的圓形托盤裡。

　　這壽桃像是發面的大饅頭，上面是鉛筆勾勒出來的陰影，一眼就能辨識出，如果在現實中，應該整個都被染成了仙桃的粉紅色。

　　“去年家裡買的壽桃是我姐夫帶過來的，挺大一個，面皮挺厚的，不過切開了裡面是紅豆餡。
那豆餡拌的是真挺好吃。
我家老太太說，吃著特正宗，她們以前買的就都是這種。
”

　　付宇看著一張張素描畫，簡直是哭笑不得。

　　“您這描述的至少也有三種不同的壽桃款式了，可是定製的時候，這所有的餡料卻全都備注到一起了，那做出來的肯定跟您要求的不一樣啊。
”

　　付宇是真的替任明清抱屈。

　　孫銘澤半點沒意識到自己的問題，不滿的說道：“當時定製的時候，你們工作人員問我，壽桃想要什麽樣的，我就把我想要的都說了，他們承諾能照著原樣做出來，結果呢？
這做的是個什麽？
”

　　提起這件事情，孫銘澤就來氣。

　　“外形看著倒是挺像那麽回事，可是這餡料也太能糊弄人了吧！
整個餡兒上面，就放了那麽幾個果仁，吃起來味道也怪怪的，這就是你們店的特色啊？
”

　　這就有點強詞奪理了。

　　付宇估計著當初定製的時候，誰也沒想到孫銘澤會將幾種壽桃的餡料混在一起。

　　而孫銘澤八成則是想著反正是定製壽桃，乾脆把自己覺得不錯的餡料都說了。

　　食材豐富了，味道肯定也會更好。

　　結果沒想到事與願違。

　　不過事已至此，再追究是誰的責任，就沒有意義了。

　　對於餐飲行業而言，顧客就是上帝。

　　如果上帝不滿意，那就隻能從自身找毛病。

　　付宇就更不會揪著這一點，跟孫銘澤理論。

　　他的目的就是滿足孫銘澤的心願，做出讓他母親滿意的壽桃。

　　現在知道了壽桃到底是什麽樣，他需要的就是了解一下壽桃的具體烘培方法。

　　於是，付宇既沒有附和孫銘澤的指責，也沒有繼續賠禮道歉。

　　而是認真承諾道：“您的具體要求，我已經了解清楚了。
不過製作壽桃可能需要一些時間，還得麻煩您等候一陣。
”

　　孫銘澤對此已經不太報以期待了。

　　他打定主意，如果這次音樂餐廳還是不能做出讓他滿意的壽桃，那麽他就豁出去大鬧一場，然後讓音樂餐廳的老闆對他進行賠償。

　　不光如此，他還要讓音樂餐廳在朋友圈和公眾號上向他緻歉。

　　反正自己這次受的氣，不可能就這麽輕易算了。

　　付宇這頭剛跟孫銘澤談妥，姚石那邊也同任明清聯系上了。

　　任明清聽說了事情經過，立馬二話不說答應馬上趕回來。

　　不過因為他歸家心切，已經開車快到家了，所以趕回來可能需要一點時間。

　　確定了任明清會回來，姚石的一顆心也算是定了下來。

　　姚石掛斷電話，推開貴賓室的門進去，就見付宇正同孫銘澤相對而坐。

　　兩人雖然沒有交談，但是孫銘澤的表情看上去卻明顯平靜了許多。

　　姚石看見之後，稍微錯愕，也終於松了口氣.

　　看來是真的把人給穩住了。

　　隻要不鬧了就好，剩下的就等著任明清過來了再說。

　　付宇看到姚石進來，趕忙站起身，笑著說道：“姚廚，我已經跟這位先生溝通好了，隻要我們按照他的要求重新做一份壽桃就可以。
”

　　孫銘澤點點頭：“沒錯，你們抓緊一些，時間也不早了，我還得給老太太送過去呢。
”

　　姚石忙道：“好的，您放心，我已經聯系面案師傅了，他正在往回趕，隻要人到了，馬上就能為您重做。
”

　　孫銘澤一聽，伸手指向付宇：“他不是就能做嗎？
我這頭趕時間，就讓他做就行！
”

　　之前的面案師傅要是能做出他要的壽桃，就不會弄出今天這檔子事情了。

　　何況，孫銘澤也不認為付宇就能做出來。

　　現在的情況是，隨便誰去做，反正隻要他不滿意，音樂餐廳就必須連賠償帶道歉，直到他高興為止。

　　既然是這樣，還不如挑個順眼的人為自己服務。

　　聽孫銘澤這麽說，付宇笑了笑：“姚廚，我會做壽桃，讓我試試吧。
”

　　姚石頓時傻眼了。

　　他萬萬沒想到，付宇居然還會做壽桃。

　　畢竟這紅案和白案壓根就不是一個工種。

　　姚石怎麽也想不到，付宇還有這份天賦。

　　不過轉念一想，反正任明清一時半會也趕不回來，乾脆就讓付宇試試。

　　畢竟之前的面氣球和大豐收燴菜，都用到了面案的製作技巧。

　　付宇當時的操作看著也確實挺嫻熟。

　　萬一做成了，這件事情就能得以順利解決。

　　不成也沒關系。

　　反正那會兒任明清也趕回來了。

　　什麽事情都不耽誤。

　　(本章完)