第120章 又一位得力的幫手

　　說笑幾句，姚石不著痕跡的給趙猛使了個眼色。

　　趙猛心領神會，將其他人打發走，跟著姚石避到旁邊說話。

　　姚石交代道：“省電視台的人跟我聯系了，也就這幾天會過來一趟，你這邊得想辦法騰出空來跟我過去參加采訪。
”

　　趙猛點頭：“行，我知道了。
其實現在有付宇搭手，我這頭輕松不少，就是這兩天，也是趕巧了，這些老顧客都湊到一塊兒過來捧場。
不過他們來過之後，至少能消停兩天再上門了。
”

　　“你放心吧，隻要不是大批量聚集下訂單，我這邊就能忙的過來。
”

　　姚石聽完之後，滿意的點點頭：“好！
其實你跟老谷兩個人剛開始分著接單，你就能達到現在的成績，已經非常不錯了！
”

　　“不過，顧客既然是奔著你過來用餐的，就一定要保證菜品的質量和味道，不能為了追求上菜速度，而忽視了質量！
老趙，小工這兒你再用心帶一帶，爭取再扶持起來一個，你這邊的人手也就足夠用了。
”

　　趙猛點點頭，對此深以為然。

　　做完基礎備菜，付宇跟趙猛敲定了一下今天的訂單分配。

　　三份預訂的席面，兩人各自分擔一部分菜品。

　　還是趙猛做的多，付宇做的少。

　　不過這隻是暫定，等到顧客上門之後，再根據接單的實際情況，隨時調整。

　　上午的時候，姚石過去儲藏室檢查小菜的醃製情況，剛好遇到付宇過來。

　　付宇笑著招呼道：“姚廚！
”

　　姚石看著付宇，突然想到一件事兒，於是說道：“付宇，我聽趙廚說，你昨天做了椒鹽蝦虎的改良加工，顧客反響很不錯。
”

　　付宇謙虛道：“我就是隨便試試，沒想到效果還挺好。
”

　　姚石說道：“你這個改良的方法非常好，主要是方便顧客食用。
不過具體的操作過程，還得實驗一下看看，如果後廚操作也挺方便，不會影響上菜的速度，以後就可以正式施行了。
”

　　姚石想了想，說道：“這樣吧，以後再遇到點椒鹽蝦虎的單子，你和趙廚這邊就先按照改良的方法來，至於谷廚那邊，就先不透口風了，等過陣子對比一下效果看看，要是可行，以後就按照改良的法子施行。
”

　　付宇一聽，點點頭：“我們這邊肯定沒問題，隻是.谷廚那邊，會不會不太好啊”

　　姚石冷哼一聲：“有什麽不好的？
我覺得挺好的，反正現在後廚也是分開接單了，你們這邊自己創新改良出來的法子，就算是自己留著用，也沒什麽。
”

　　說著，姚石低聲道：“而且，我打算如果效果不錯，將來我那邊也采用這種改良的方法試試。
你放心，隻要我那邊一經施行，咱們還是按照創新的價格來。
如果顧客反響好，我到時候肯定會給你發獎金的！
”

　　付宇一聽樂了，有錢拿是好事啊

　　姚石向來出手大方，這次估計也不會少了。

　　付宇笑著點頭：“行，不過，姚廚，這事你得跟趙廚商量才行，我聽他的！
”

　　臨近中午的時候，點餐員又過來報信了，說是趙猛這邊又接到二份晚餐的訂單。

　　好在今天的三份訂單中有兩份趕在中午，這樣一來，倒是還能騰出手來接輪單。

　　孫慶寧今天的表現也更加熟練了，跟付宇的配合默契漸長。

　　付宇和趙猛搭手，上菜的速度明顯又快了不少。

　　應對完了兩份預訂的席面，付宇這邊剛完成擺盤，耳畔就響起了電子提示音：

　　【叮！
每日任務：完成十次獨立打荷，已順利完成。
獲得獎勵：人民幣20元，打荷經驗+20，任務經驗+20】

　　【叮！
連續完成20天打卡任務，19/20天，已順利完成。
獲得獎勵：打荷+500】

　　經驗值到了。

　　付宇調出個人屬性面闆，選擇了升級。

　　【個人技能：打荷：高級：25/500】

　　付宇樂了。

　　這打荷雖然是最基礎的手藝，但是做好了，那就是高樓平地起時，起穩固作用的地基。

　　將砧闆上切好配好的原料，醃好調味、上粉上漿、用爐子烹製。

　　協助炒鍋師傅將菜肴迅速、利落、精美地完成。

　　這都是付宇以前需要做的事情，現在則除了最後擺盤，全部交給了孫慶寧去做。

　　雖然他現在不用再做打荷的基礎活了，但是擺盤的手藝能提高一個等級，那簡直是如虎添翼的事情。

　　付宇心情大好，轉頭看了眼忙碌著為自己幫廚的孫慶寧。

　　反正自己的每日任務也完成了，再乾活也拿不到經驗值，於是主動問道：“這道菜沒什麽難的，你想試試嗎？
”

　　孫慶寧喜出望外！

　　“我，我行嗎？
”

　　他在後廚混了快一年了，從來就沒真正上竈過，以前在學校裡練的那點手藝，基本上全都還給老師了。

　　現在剛到付宇身邊幫廚沒多久，就有了掌杓的機會，怎麽能不激動？

　　付宇笑笑：“沒事，我在旁邊瞅著呢，你過來試試！
”

　　【叮！
獲得NPC小工孫慶寧的好感度+10】

　　這一天的預訂席面沒再增加，但是晚上飯口的時候，倒是又來了兩桌奔著趙猛過來用餐的老顧客。

　　一下午的掌杓，讓孫慶寧受益匪淺。

　　雖然他隻掌杓過一道菜，而且手法上還是沒有付宇那麽流暢，但是反覆的練習，卻也讓他感覺到無比的充實，整個人都充滿了上進心。

　　現在他已經可以獨立完成這道菜的掌杓了，而且除了開始兩次，被付宇挑出毛病進行了指點，到了後來，付宇基本上除了轉大火爆炒時，會糾正一下他的顛杓動作之外，已經基本上放手了。

　　烹飪講究一個熟能生巧。

　　付宇除了關鍵性的問題，會出聲指點兩句，其他時間，都留給孫慶寧自己體會感悟。

　　而孫慶寧則發現付宇仿佛自帶評分糾錯系統，總能及時發現他的不足。

　　這讓孫慶寧既佩服，又有些面對老師時的敬畏感。

　　接連兩天，趙猛接到的訂單一直很多，好在現在有了孫慶寧幫著顛杓，付宇接單的速度也越來越快。

　　三個人配合之下，上菜的速度倒也更加井然有序。

　　等到了周末的最後一天，趙猛這邊的訂單突然減少了，中午和飯口的時候，又開始恢復了原本的正常輪單。

　　這種突然從過於繁忙的狀態中抽身的感覺，反而讓大家有點不太習慣。

　　怎麽感覺顧客忽然少了呢？

　　而趙猛則是由衷的松了一口氣的同時，更是感覺臉上有光。

　　畢竟孫慶寧的加入，意味著他又要多一位得力的幫手了。

　　也因為看出了孫慶寧的潛力，所以在付宇提出讓孫慶寧上竈時，趙猛稍一猶豫之後，就點頭默許了。

　　***

　　來來來！

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　　(本章完)