第229章 我想幹個體
許嬸兒心裡很感動,能被晚輩心疼,不讓她辛苦,她很知足。
“那就按你說的辦,鹵料就由她們送,這樣也好,減輕不少工作量。
自己做的話,的确辛苦。
”
“嬸兒!
不瞞你說,我不希望你和叔為了飯店把自己累着。
咱們開這個飯店不為圖掙大錢,是圖着叔手裡的手藝不能失傳。
”秦雙雙看了眼正在跟兩位老爺子喝酒的許叔,“實在幹不動了就找個徒弟吧!
許家的手藝總得要有人接過去才行。
”
許嬸兒眼眶微紅:“雙雙!
你年紀不大,看事情永遠那麼通透。
我和你許叔也是這麼打算的,有人願意來學徒,我們還在觀察,想找個人品好一些的孩子傳承下去。
”
“也行,許叔還能幹幾年呢,不急。
”
王雲麗在一旁聽着,一句話都不敢插,她真不知道自己該說什麼好。
許叔要找學徒的事她壓根不知道,來店裡的次數比雙雙還多呢,她就沒往這方面去想過。
她年紀是比雙雙大,論社會閱曆,論為人處世,真是個小白。
估計是家裡人把她養得太好了,才會變成這樣。
以後她要跟着許叔一起好好學開店,争取做個啥事能獨當一面的人。
事情說完,開始算賬,秦雙雙對了一遍,許叔許嬸兒每天總結的數目都是對的。
存折上的錢和還沒存進去的現金都放在一起,留下五百塊錢運轉,扣除許叔許嬸兒該得的工資,再減去他們平時支取的費用,餘下的按照比例,三人給分掉了。
本來要留下買冰箱的錢,許嬸兒說:“冰箱這會兒用不着,得到夏天才用上呢。
到那時掙的錢早就夠買一個冰箱的了。
”
秦雙雙覺得也對,現在是冬天,不需要買冰箱,離天氣熱還早,開幾個月,不可能連台冰箱的錢都掙不出來。
分到手裡的錢還在存折上,許嬸兒讓王雲麗陪着她去銀行把錢取了出來,三人拿了各自該拿的那部分。
秦雙雙伸出手握住了許嬸兒的:“嬸兒!
謝謝你為店裡操心勞力,明年咱們再接再厲。
”
許嬸兒笑了:“雙雙!
瞧你這話說的,我拿了工資,操心勞力不是應該的嗎?
今年咱們幹的時間不長,拿到手的錢也不多。
等明年,咱們一定能多分些,争取把你們投資的都掙回來。
”
“行,那我可就盼着了。
”秦雙雙說完笑了,“許嬸兒!
咱店能不能掙錢,可就全靠你和我叔了。
”
“放心!
叔和嬸兒一定多多努力,争取把咱家的店越幹越大,生意越來越好。
雙雙!
麗麗!
跟着你們倆小姑娘一塊兒幹,我都覺得自己年輕了不少。
”
“呵呵呵!
我也這麼覺得。
”王雲麗瞧着許嬸兒,“你的精神狀态真的比以前好多了。
”
許嬸兒下意識摸了一下自己的臉:“真的?
我也感覺自從開了店,心情都好了不少。
每天過得很充實,買菜,洗菜,做菜,端給客人。
特别是收錢的時候,心裡頭美得不行,感覺這日子越過越有盼頭。
”
秦雙雙聽着許嬸兒的話,感覺到她心裡的變化,跟自己第一次見她時相差太多了。
“我和你許叔算是半路夫妻,我們兩個都是掃大街的,那段日子真的苦啊。
就是因為太苦了,我們抱團取暖,後來走到了一起。
”
話匣子打開,許嬸兒越說越多,找人傾訴。
秦雙雙和王雲麗都沒說話,靜靜地聽着。
“我們被人指指點點,被人說閑話,扔爛菜葉,扔臭雞蛋,我們都忍了。
不忍不行,我們不敢随便反抗,越是反抗就越會被收拾得狠。
後來好些了,就自己開了家小飯館,也沒什麼人來吃。
大家都不敢來,怕被我們沾染了什麼。
再後來日子好一點了,也有人請你們許叔去掌勺,他脾氣倔,拒絕了。
我也沒管,左右我們家就兩大人,隻要餓不死就行。
去不去的就那樣,他不喜歡被人呼來喝去,我也不舍得看他跟人點頭哈腰。
”
說完,許嬸兒的眼眶紅了,感激地看着眼前兩個小姑娘。
“你們倆說要開飯店,我們很開心,真的,特别開心。
開家正式的飯店,可比我們開在家裡的菜館子強多了。
以前瞧不上我們的人,如今也會跟我們和顔悅色了。
偶爾也會來打牙祭,海城本地人還是很喜歡本地菜的,外地來的人也會來嘗個鮮。
”
秦雙雙笑着問:“我聽說海瀾鞋廠的吳海亮經常來?
等咱們掙到錢了,就将飯店擴大一些,益盛居可以幹成一家海城頂有威望的大酒樓。
”
“對,我也這麼想。
”王雲麗的表情前所未有的認真,“雙雙!
我不喜歡按部就班的生活,我想幹個體,把益盛居做大,你覺着怎麼樣?
”
“可以嗎?
”許嬸兒高興壞了,“麗麗!
你要能來,那可就太好了。
我跟你許叔隻會幹後廚,其實前面還缺個招呼客人,算賬收錢的人。
”
“麗麗!
這事你如果要幹,就做大做強,做成海城獨一無二的大酒樓。
隻是目前我手上沒有多少錢投資,但可以去申請貸款。
”
王雲麗的眼睛都亮了起來:“做大做強?
雙雙!
我覺着你的主意很好。
眼看我就要畢業了,我不想教書。
想一心開酒樓,你能不能支持我?
”
說着眼神往裴玉的方向看了一眼,那意思再明顯不過,想讓秦雙雙幫忙說服她老媽。
“我當然支持你,但你要腳踏實地,不能說幹就幹,說不幹就不幹。
”秦雙雙目測了一下目前的益盛居,“做大做強的話要把二樓租下來,裝修成包廂,給前來吃飯的人有一個相對私密的空間。
”
許嬸兒點頭:“可以,二樓原本就是我們的,已經租下來了,目前就我們夫妻倆住。
如果改成包廂,我們夫妻倆可以住家裡去。
”
秦雙雙看着王雲麗,表情嚴肅:“麗麗!
你想好了嗎?
如果你要幹,投資的錢不夠沒關系,咱們可以去貸款。
我們部隊的何嫂子在鎮上的信用社上班,上面有政策下來,可以申請無息貸款。
隻要你想幹。
”