超大号的鐵鍋倒進去油燒熱，事先切好的蔥姜蒜辣椒下油炝鍋出香，然後将配菜倒進去翻炒片刻，配菜熟了，将早就清洗幹淨的小龍蝦倒進去，大火翻炒，倒入調料。

　　店的門雖然還沒開，可是那股直鑽鼻子的濃烈香味就已經竄出門闆在空氣中彌漫。

　　香辣的炒出了一鍋，鐘璃又緊接着炒了一鍋蒜蓉的。

　　兩鍋小龍蝦新鮮出鍋，用兩個大盆裝着，直接擡進了大堂。

　　李鐵柱跟莫老二也是第一次見這種怪模樣的小龍蝦，盯着一臉新奇，好奇這玩意兒應該怎麼吃。

　　鐘璃見狀笑了，說：“二哥跟李大哥别急，一會兒忙過了，咱們也嘗嘗鮮！
”

　　李鐵柱跟莫老二對視一眼，紛紛哈哈笑了起來。

　　眼看着時間差不多了，鐘璃讓莫清晔把大門打開，拉着莫清晔走到前邊，刷的一下拉開了牌匾上蓋着的那條紅綢，小龍蝦之家幾個龍飛鳳舞的大字立馬就露出了廬山真面目，引得不少人都側目而視，面露好奇。

　　莫清晔拉完了紅綢就想跑，被鐘璃揪着不放，心不甘情不願地跟着鐘璃親自放了一挂鞭炮，噼裡啪啦一陣響中不住地往鐘璃的身後躲，惹得鐘璃輕輕發笑。

　　鐘璃拍了拍他的胳膊，安慰他說：“别怕，有我在呢。
”

　　莫清晔揪着鐘璃衣袖的手指緊了緊，垂下眸子，什麼也沒說。

　　沒了大門的阻擋，那股濃烈撲鼻的香味更是讓人止不住的好奇，不少人都是被那股香味吸引而來，站在門口好奇地張望。

　　鐘璃清了清嗓子，說：“今日小龍蝦之家開業，凡是進店吃飯的，都有優惠，不進來吃飯的，隻要拿着前兩天收到的單據，進店了就能免費領一個小龍蝦！
”

　　有心急的人聞言忍不住問：“你說的這小龍蝦，究竟是什麼東西？
”

　　鐘璃神秘兮兮地笑了一下，說：“既然好奇，不如進店來瞧瞧？
左右隻要你手裡有我們店裡發的單據，進來嘗一隻也不花銀子，為何不試試呢？
”

　　鐘璃這話，半分慫恿半分引誘，拿着單據的人聽了，按耐不住心裡的好奇，紛紛結伴往店裡走。

　　見了那跟宣傳單上一模一樣的小龍蝦，不少人露出了驚奇的神色，感歎這東西聞所未聞，不知如何下口。

　　鐘璃早就猜到了一些，特意扒了一小碟子蝦肉放着，隻要是拿着那單子來的，憑着單子，就能嘗一塊蝦肉。

　　有了猶豫不決的第一個，就有了好奇心驅使的第二個。

　　這一口雪白的小龍蝦入口，被那從未吃過的鮮美滋味俘獲想要再來一口，當即就有人說：“你這小龍蝦是怎麼賣的？
”

　　鐘璃爽朗地笑了，說：“一百文一盤，今日開業優惠，隻要點一盤小龍蝦的，都配一個饅頭，超過三盤還有别的優惠，客官要嘗嘗嗎？
”

　　雖然一百文一盤的價格不低，可是在縣城裡，願意花一百文來嘗鮮的人還真不在少數。

　　隻要是拿着那單子進門了，嘗了一個小龍蝦的，十個有九個都決定留下點上一盤來嘗嘗滋味。

　　外邊張望的人見進去的都沒出來，好奇更重，哪怕是手裡沒有那宣傳的單子，也忍不住拉着身旁的人跟着自己往裡走上幾步，想要看看這小龍蝦究竟是個什麼模樣。

　　先前坐下點了一盤的那幾桌，鐘璃扭頭對着守在裝着小龍蝦的木盆前的莫清晔使了一個眼色。

　　莫清晔立馬會意，用放在一旁的盤子舀了一盤起來，遞到莫老二的手裡，讓莫老二給那客人送了過去。

　　送到桌上後，莫老二又按鐘璃之前教的樣子，指點着無處下手的客人動手嘗試。

　　小龍蝦這種東西除了味道以外，最讓人停不住手的就是自己親自動手扒殼的樂趣。

　　更何況那點了一盤的，盤子裡除了那模樣怪異的小龍蝦外，還有十足入味的配菜相伴，吃完了小龍蝦的鮮美蝦肉，在饅頭中夾上十足入味的配菜，一口咬下去滋味十足，回味無窮。

　　有坐下的客人吃着香辣的滋味不錯，嘬着手指頭問：“老闆，你那沒放辣椒的，又是何物？
”

　　不用鐘璃教，莫清晔就憨憨地說：“這是蒜蓉的。
”

　　似乎是覺得自己說得少了，他又認真地補充：“蒜蓉也好吃，跟香辣的一樣好吃。
”

　　那客人被莫清晔說得勾起了饞蟲，一揮手就說：“那蒜蓉的也給我上一份！
”

　　蒜蓉小龍蝦裡邊雖然沒了别的配菜，可是鐘璃卻在裡邊放了足足的粉絲。

　　粉絲泡開了浸透了蒜香的汁水，軟滑可口，蝦肉沒了那重口味的香料刺激，卻更顯鮮美難言。

　　坐下的客人吃得頭也不擡，時不時地還有人叫着讓再來一份。

　　結賬的時候，鐘璃也遵循了自己的承諾，給了适當的優惠。

　　滿二百文的，都通通滿減十文錢。

　　這原本應該花二百文的見自己少花了十文，樂得合不攏嘴，笑呵呵地說着下次再來，心滿意足地咂着嘴往外走。

　　鐘璃見大堂裡坐得滿當當的，事先炒好的小龍蝦也快見了底，索性将站在門口招攬客人的活兒交給了李鐵柱，自己去後廚接着炒小龍蝦出鍋。

　　有了第一批嘗試的客人滿意而歸，第二批聞訊而來的人就趕緊進來在空座上坐下，學着前一桌客人的樣子，點單要菜。

　　店裡的菜色總共就兩樣，香辣小龍蝦跟蒜蓉小龍蝦。

　　往往點了一種的吃過後，就會忍不住好奇把另外一種也點來嘗試一下。

　　吃過的人出了店門，隻要有人問起，對那怪模樣的小龍蝦便是贊不絕口，一人一口傳無數人，引來了不少好奇的食客。

　　還不到下午，鐘璃事先準備好的五十斤小龍蝦除了特意留下的一些，就賣了個一幹二淨。

　　不少聞訊而來的聽說沒了吃不上了，紛紛搖頭歎息，難以掩飾失望之情。

　　鐘璃笑着拿出了事先留下的傳單，給這些人一人發了一張，說：“實在不好意思，各位明天再來，拿着這單子來了，進店就能免費嘗一個小龍蝦，開業三天之内，隻要是進店的都有優惠。
”

　　沒吃上的拿着了傳單，又聽說還有優惠，特意跟鐘璃打聽了明天什麼時候開門，這才失望地轉身離開。

　　把這些人送走了，鐘璃趕緊讓莫清晔過來跟自己把門關上了，這才靠着門闆長長地呼出了一口氣。

　　忙了這一上午，可算是忙活完了。

　　跟着跑了一上午腳不沾地的李鐵柱擦了一把頭上的汗水，心有感歎地說：“這客人也着實太多了一些，弟妹你怎麼沒多備上一些那小龍蝦呢？
這若是賣上一天，指定還能多賺不少呢！
”

　　就之前目睹到的一番景象已經徹底把莫老二驚住了，他聽了也跟着點頭，說：“是呀，這要是能賣上一整天，可能賺不少銀子呢。
”

　　就剛剛這麼一上午，莫老二已經數不清到底收了多少銀子了。

　　那數目，哪怕隻是想一想，莫老二的心頭都忍不住一顫。

　　那可是白花花的銀子啊！