舊衣服的買賣做完，距離除夕就隻剩下了一天。

　　除了賺錢的事兒，鐘璃也不得不開始琢磨着年貨的問題。

　　除夕前一天，鐘璃終于騰出空來準備将之前腌制好的豬肉做成臘肉。

　　莫清晔對做臘肉這事兒非常積極，不用鐘璃說，早就自發地去了好幾次林子裡，弄了不少新鮮的柏樹枝條回來。

　　鐘璃帶着他在院子裡用石塊堆起了一個類似竈台的框架，又在上邊放上了從李鐵柱家裡借來的鐵網，仔細地将腌制充分的豬肉一塊一塊地放了上去，點燃火後，又小心地控制着火勢，盡量不要明火，讓肉受到充分的小火熏烤。

　　做臘肉不能心急，火勢太大了烤熟的不好吃，就這麼用小火慢慢地烘烤，做得仔細的人家烘上三五天那都是常有的事兒。

　　莫清晔眼巴巴地在一旁望着，如果不是鐘璃看着，他估計都會忍不住想要撕一塊肉下來嘗嘗。

　　鐘璃被他那個饞嘴的樣子逗得心裡好笑，哄孩子似的用刀切了一點兒肉塊，用鐵簽子串起來，在炭火下邊烤熟了遞給他，說：“大塊的還不能吃，先嘗嘗這個。
”

　　莫清晔眼裡發亮，接過烤肉卻沒有塞進自己的嘴裡，反而是遞到鐘璃的嘴邊示意她先吃。

　　“阿璃，我已經吹過了，你快嘗嘗。
”

　　鐘璃心裡好笑，配合地低頭咬了一口。

　　經過好幾天的香料腌制，肉早就腌透了，肉裡已經充滿了各種香料的辛香，入口鹹香有韌勁，味道還算不錯。

　　鐘璃吞下後評價道：“這麼直接吃略微有點鹹了，不過用來下飯應該正好，吃點兒嘗嘗味兒就行了，吃多了怕會口渴。
”

　　莫清晔一貫聽鐘璃的話，聽她這麼說，嘴裡唔唔地将那串肉吃了，也就沒再盯着架子上的肉不放了。

　　熏臘肉的火不用一直盯着，時不時地看一眼控制着火勢别太大就行，鐘璃把這個任務交給了莫清晔，自己則是去處理之前買回來的那些白菜。

　　茅屋在之前本就是臨時用來落腳的地方，自然沒有用來窖藏蔬菜的地窖。

　　這些白菜買來的時候還是水靈靈的，在家裡空空擺了這麼多天，這會兒外邊的表皮已經有了幹枯的痕迹。

　　鐘璃心疼這菜這麼放着壞了也是白瞎了，索性一早就去另外一戶殺豬的人家那裡買了幾根大棒骨，打算大棒骨熬制成濃湯，然後将白菜做成湯菜和酸菜。

　　湯菜是用骨頭湯煮熟後的白菜，用罐子裝起來，用骨頭湯泡起來，天氣冷的話，儲藏的時間能延長到一個月左右。

　　至于酸菜，能放的時間就更久了。

　　新鮮的大棒骨洗淨後用刀背砸成幾段，放進了鐵鍋裡大火煮開後，再加入各種調料，轉成小火慢慢炖煮。

　　炖湯的時候，鐘璃又将大部分白菜扒了一片一片地洗幹淨，用刀順着紋理切成了大小差不多的長條形狀。

　　鍋裡的骨頭湯熬了一個多時辰後冒起了油光，大棒骨裡的骨髓油亮亮的，在湯裡咕噜咕噜地上下沉浮。

　　往鍋裡加入了一大勺子豬油，将洗淨切好的白菜放進去，煮了一會兒，确定所有白菜都煮熟了以後，鐘璃才把火竈裡的柴火扒拉開，火勢變小後将煮好的白菜撈了起來，裝進了早就準備好的大罐子裡，最後倒進熬了很久的骨頭湯封層，蓋上了罐子的蓋子，這才算完事兒。

　　大部分白菜被做成了湯菜，剩下的那些鐘璃才悉數做成了酸菜放進了另外一個罐子裡。

　　就此，之前買的十斤白菜就隻留下了兩顆新鮮的。

　　做完這些，鐘璃又開始收拾之前李鐵柱送來的那隻野雞。

　　也許是正值冬日的緣故，野雞的個頭雖然不小，肉卻并不怎麼多，褪毛剖肚後發現内裡并沒有什麼肥油，多是緊實的肌肉。

　　鐘璃本想着用來炖湯的，可是一看這個樣子，索性就改了主意，将雞肉剁成了小塊，準備明天用來幹炒。

　　把這些都收拾完，鐘璃走到依舊目不轉睛地盯着熏肉的火的莫清晔旁邊，問：“清晔，你過年的時候，有什麼特别想吃的菜嗎？
”

　　莫清晔歪着腦袋認真地想了想，說：“想吃米飯。
”

　　鐘璃無奈：“我問的是菜。
”

　　不管怎麼說，明天也是除夕夜了，年三十晚上不說大吃大喝，鐘璃覺得多做幾個菜還是有必要的。

　　生活還是需要儀式感的嘛！

　　隻不過家裡能做出來的菜總共就這幾個，如果不行的話，還是得出去采買一些才行。

　　莫清晔這下想的時間更長了，可是回答卻讓鐘璃哭笑不得。

　　他說：“阿璃，我隻吃過你做的菜，沒吃過的不知道。
”

　　就跟怕鐘璃生氣似的，他立馬又說：“不過阿璃做什麼都是好吃的，我都愛吃！
”

　　鐘璃好笑又好氣地橫了他一眼，說：“你有覺得不好吃的東西嗎？
”

　　在莫清晔這兒什麼都是好吃的，鐘璃懷疑，就算自己哪天讓他吃糠，他估計也會說好吃再來一碗。

　　誰知莫清晔竟然還真的點頭了！

　　鐘璃好奇：“你覺得什麼不好吃？
”

　　莫清晔皺着鼻子：“大嫂二嫂做的飯就不好吃。
”

　　跟怕鐘璃不信似的，他特别強調：“真的不好吃。
”

　　鐘璃想了一下莫家兩個嫂子在廚藝上的異人天資，頗有感觸地點頭贊同：“你說得對，我也覺得不好吃。
”

　　跟莫清晔是商量不出什麼了，鐘璃索性就自己坐在一旁自己琢磨。

　　她跟莫清晔就兩個人，總共也吃不了多少東西，所以種類不必太多，可是該有的還是得有。

　　幹炒的辣子雞有了，再割一塊臘肉做蒸菜，之前買回來的粉絲還有一些，可以加肉末炒一個螞蟻上樹……

　　鐘璃用胳膊肘碰了碰莫清晔的胳膊，存心逗他，說：“螞蟻上樹，想吃嗎？
”

　　莫清晔愣了愣，傻乎乎地張大了嘴：“螞蟻？
”

　　鐘璃忍着笑點頭，解釋說：“是螞蟻上樹，不是螞蟻，想吃嗎？
”

　　莫清晔下意識地看了一眼門口的一個歪脖子樹，又想象了一下螞蟻上樹的場景，密密麻麻地起了一身的雞皮疙瘩，面露為難地來了一句：“阿璃，螞蟻不能吃的。
”

　　鐘璃艱難忍笑。

　　莫清晔一臉認真地解釋：“就算是上樹了的螞蟻，那也是不能吃的。
”

　　鐘璃終于是忍不住了，捂着肚子哈哈大笑了起來。

　　她一陣哈哈哈，莫清晔不明所以地看着她，小眼神茫然又無措，似乎不明白鐘璃到底在笑什麼。

　　鐘璃笑得肚子疼，撐着他的肩膀站了起來，說：“哪兒能讓你吃螞蟻？
明天你就知道了，哈哈哈哈哈哈哈！
”

　　逗弄完了莫清晔，鐘璃哈哈笑着就走了。

　　莫清晔坐在小凳子上，瞳孔裡跳躍着小小的火苗，亮晶晶的，聽着鐘璃的笑聲，唇角不受控制地開始上揚。