正文卷 第277章 弄孔
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次日,一早,姜月起床後,又是大嫂給她紮的頭發,盡管還是沒有銅鏡照,但姜月不用想也知道她又被大嫂給打扮的漂漂亮亮的,極其讨喜。
洗漱好,姜月才問李荷花:“大嫂,家裡有沒有多餘的水瓢。
”
“有啊,你要幾個啊,我去給你拿。
”
“一個就好了。
”
“行。
”
等李荷花拿來一個水瓢給姜月,薛琰也走了過來,看了眼到她手中的水瓢,才問:“你要水瓢做什麼?
”
“在這水瓢底下弄幾個均勻的小孔,漏絲。
”姜月說道。
“其實我說的能做成米條,并不是跟面粉那樣和成面團拉成細條,而是将大米粉加水弄成米漿,然後将米漿放在這個水瓢裡,米漿就會從這小孔裡流出來,讓流到鍋裡的開水中滾熟,就會成為條了,這就是漏絲。
孔越小,最後做出來的米條越細。
不過這瓢是葫蘆瓢,還有些日子了,可能弄個孔旁邊就會裂開,也不知道能不能弄成功。
”
薛琰道:“還是讓大哥做個木瓢吧。
對了,我記得家裡好像就有個木瓢,就是大哥做的,你等等,我去問問我娘,我娘肯定知道。
”
木瓢就結實多了,底部弄些小孔,不會裂開,也能用很長時間,這四哥都要做米條生意了,是得弄個結實的漏絲的瓢,所以,姜月便沒有阻止薛琰,任薛琰去找劉桂霞了。
家裡是有個木瓢,但劉桂霞看家裡還有不少葫蘆切成對半開的葫蘆瓢,就一直沒舍得用木瓢,早就将木瓢收起來了,一聽薛琰說要木瓢是為了做米條,劉桂霞二話不說,忙去将木瓢給拿了出來,給薛琰。
薛琰也不急着洗幹淨,而是先給姜月。
等底部弄了孔後,再洗幹淨也不遲。
這要是家裡沒别人,姜月就自己弄孔了,可現在還早,家裡很多人,都在家,姜月就将這給木瓢底部弄一些小孔的活拜托給他們大哥薛一虎了。
薛一虎自然是忙給他們弄了。
劉桂霞她們做好早飯的時候,這木瓢的孔也弄好了,薛琰将瓢接了過去,洗的幹幹淨淨後,才放到一邊備用。
随即,才開始吃早飯。
又是吃的窩窩頭,還每人都有一個雞蛋。
吃過早飯,薛琰看他在不在都沒有影響,便又去放牛了。
姜月自然是留在家裡,教薛四虎做這個米條。
薛大富他們又下地忙去了,但怕薛四虎有什麼需要幫忙的,就讓平時做飯的劉桂霞和李荷花留在家裡,看看有什麼需要幫忙的。
餘紅燕肚子更大了些,大家更是不讓她做什麼了,就連坐在竈門口燒火的活都沒怎麼讓餘紅燕幹。
但餘紅燕也好奇這個米條,就跟在一邊看。
薛一虎仍專心的在另一個棚子底下做着他的東西,他其實也挺好奇的,但他更想将作坊的東西快點做出來。
知道要用鍋,一吃過早飯,李荷花就麻利的将兩口鍋洗的幹幹淨淨的,不管姜月要用哪口鍋都可以。
底部有孔的木瓢準備好了,姜月又讓拿來兩個木盆備用,還又要了一個瓢,這個瓢就比木瓢小很多了。
(本章完)