鹵味拼盤，鹵豬肝、肘子、豬頭肉等切成薄薄的片，擺在同一個盤子裡，一旁放在一個蘸料小碟，美觀又美味，也适合當下酒菜。
山楂山藥，一道孩子們喜歡吃的甜食，算是改良版的山藥泥。
尋常通常做的一般是藍莓山藥泥，眼下沒有藍莓，便打算用了酸甜可口的山楂醬來做，紅色的山楂醬和白白的山藥泥，顔色更顯鮮亮，滋味也是更加酸甜可口。
這樣一來，便是有了葷素搭配的十道涼菜了。
接下來是熱菜。
醬油悶雞翅，把雞翅從整雞上卸下來，剩下的留着平日裡炖雞肉或者炖湯，清洗趕緊後，兩面開上幾道口放了生抽、鹽等腌制入味，随後放鍋内煎的兩面金黃，倒水和老抽焖熟後收汁便好。
紅燒肉，一貫的傳統做法，選的五花肉肥肉相間，塊兒切的大小适宜，肉質更是軟爛适宜，且保留了些勁道感，吃起來有大快朵頤的暢快感，又不會覺得過于膩。
蒜香排骨，選的精肋排，剁成小段，焯水後加了料酒、生抽、老抽以及随身廚房中的耗油、白砂糖、胡椒粉、蔥花姜片等腌制後，放油鍋中炸熟炸香，随後放入炒香了蒜末和幹辣椒的鍋中翻炒均勻最後撒上白芝麻便好。
出鍋後，蒜香四溢，色澤金黃，令人垂涎欲滴。
麻婆豆腐，這是沈香苗的拿手好菜，燒出來的豆腐整齊不破，色澤鮮亮，滋味更是集香、辣、色、燙、麻于一體，而且燒麻婆豆腐用的是自家磨的鹵水豆腐，豆腐勁道無比，别有一番風味。
椒鹽蘑菇，炸過後的蘑菇撒上一層細細的椒鹽，是從前沈香苗交給張春山幾道菜肴的其中之一，現如今沈香苗手藝精進，滋味十分美味。
小炒豬肝，用的是鮮豬肝，在沈香苗的手中卻是徹底去除了腥味，用蒜苗來炒，清香可口。
山藥蘿蔔炒木耳，算是在這冬季的北方裡，十分難得的幾樣素炒菜之一，脆山藥切片，紅蘿蔔切片，泡發木耳撕開，幾樣幾樣菜蔬在鍋中翻滾片刻後便能盛盤而出，白色、黑色、紅色交相輝映，好看之餘，清香四溢。
孔雀開屏魚，算是整桌上的壓軸大菜，因為其造型十分像開屏的孔雀而得名，有富貴祥和之意，意頭極好，是家宴的常備菜。
一般在當代中選用武昌魚或鲈魚的做法極多，但在這裡這兩種魚都十分少見，沈香苗便選了個頭适中的鯉魚來做。
鯉魚去頭去尾，備用，魚身切片但不要切斷，切好後整條魚擺在盤中，圈成扇形，将頭尾放在中央處擺成孔雀造型，随後抹上鹽、料酒，撒上蒜末、蔥末、辣椒末等，澆上用豆豉、生抽、鹽、白砂糖與料酒調制的蒸魚汁均勻的澆上去，上鍋蒸熟後，澆上燒好的油，營養美味且品相極佳的孔雀開屏魚便做好了。
金湯裡脊片，算是一道改良菜，由金湯肥牛改良而來，因為此時牛肉稀缺，幾乎沒有，便用了裡脊肉來代替，同樣切成薄薄的片，汆燙片刻便熟，鮮嫩可口。
而金針菇，因為考慮到不太好嚼，變換成了個頭更大，滋味更鮮美的白玉菇來代替。
上湯白菜，尋常中常見的其實是上湯娃娃菜，此時娃娃菜并不常見，便選用了鮮嫩的白菜心來做。
熱鍋涼油爆香蔥、蒜、皮蛋、蘑菇，随後放入炖好的骨頭湯，一盞茶的功夫後放入白菜菜心，待白菜熟透後開蓋加鹽調味即可。
如此，便是十道涼菜，八道熱菜，外加兩道湯菜，葷素皆有，時下的各種菜蔬和肉類也基本用全，二十道菜也是豐盛無比，算是一桌成功的家宴。
沈香苗和呂氏便照此忙活着，剛準備了幾樣涼拌菜時，張氏和沈福海便來了，二話不說的鑽到竈房裡頭幫忙。
張氏也就罷了，尋常時常在竈房裡忙，搭把手倒是沒啥，這沈福海大老爺們的卻是不适合在竈房裡頭呆，被沈香苗等人給攆了出去。
“幫着燒把火啥的，你們不也輕松些？
”沈福海笑道。
“三叔既是閑不住，那便去幫着收拾桌椅吧。
”沈香苗笑道：“擺上寫瓜子花生果幹的，待會兒去接了爺爺奶奶就來了，陪爺爺奶奶說會兒話啥的。
”
沈香苗雖是現代人，對男人進竈房不覺得異常，隻是現在時下幾乎沒有男人進竈房做飯的，入鄉随俗，便也就按了這個來。
一邊說，一邊将沈福海給推了出去。
沈福海也隻好連連點頭往外走去，擺好了桌椅果碟的，便去接沈順通與楊氏兩個人。
張氏、呂氏與沈香苗三個人在竈房裡頭忙活起來。
呂氏打下手，沈香苗掌勺，張氏燒火，三個人有說有笑的，将一道道美味佳肴陸續端上了餐桌。
期間沈文韬、沈文武和鐵蛋也跑到竈房裡頭來問哪兒能幫上忙的，均被拒絕，三個人轉了一圈後發覺着實也插不上，便領着沈巧慧在一旁玩翻花繩和丢沙包，一邊逗了天狼在那玩。
沈福海去接了沈順通和楊氏出門，到門口請了老兩口上了牛車。
看着隔壁就是沈福田家，沈福海想了想後，開口問道：“爹，要不要喊了大哥大嫂一起去？
”
“喊他作甚？
他願意啥時候去就啥時候去，若是不去，倒是也省心了呢。
”沈順通吹了胡子，道：“不用管他們，咱們走便是了。
”
這牛是沈香苗買的，喊了沈福田和徐氏來坐車，豈不是讓沈香苗心裡頭不舒坦？
楊氏也連連擺手：“不必管他們。
”
“哎。
”沈福海應了，甩了鞭子趕車便往沈香苗家裡頭走。
聽着牛叫的徐氏，在屋子裡站了起來：“當家的，外頭有牛的叫聲，是不是老三來接爹娘了？
咱要不要一塊跟着走，也能坐上牛車，省的走路了。
”
反正都得去，倒不如省些力氣。
“成。
”沈福田點頭，喊了沈文松，拎着裝了菜的竹簍就往外走，可到門口時，也隻能瞧見已經走遠了的牛車影子。