首頁 女生 都市言情 靈泉田蜜蜜:山裡漢寵妻日常

第152章 談生意

  四個人齊心協力,終于剛才天亮之前,就把豆腐全部做完了。

  唐蜜将肉餅放到竈上熱了下,四個人就着熱乎乎的豆漿,把剩下的肉餅都給吃光了。

  秦羽和秦朗被留下來看家照顧生意。

  唐蜜和秦穆這次準備輕裝簡行。

  他們沒有挑擔子背豆腐,隻是用麻布包了幾個豬血丸子當樣品,揣着褡裢裡面就出門了。

  由于身上沒帶什麼東西,兩人的走起來非常輕松,速度也很快。

  不到兩個時辰,他們就順利抵達春江鎮。

  今天不是趕集的日子,鎮上的人流量明顯少了一大截,唐蜜和秦穆在路上就商量好了,先去鮮香樓看看。

  鮮香樓重新開業那會兒,生意非常慘淡,好在掌櫃挺住了,沒有放棄,咬牙這硬是熬過了最困難的時候。

  如今鮮香樓的老顧客已經漸漸回流,雖說比起以前生意最好的頂峰時期還是有些差距,但比之前一天都做不了一單生意的時候要好太多了。

  唐蜜和秦穆熟門熟路地來到鮮香樓,進門就問夥計。

  “你們掌櫃呢?

  “掌櫃在後廚忙着呢,”夥計頗為熱情,“二位客官是要吃飯?
還是喝茶?

  秦穆:“我們想找你家掌櫃談筆生意。

  談生意?
夥計上下打量面前的小夫妻,心裡頗為疑惑,這兩人看起來不像是生意人,怎麼會忽然找上門說要談生意?

  腦子裡雖然一頭霧水,但夥計還是轉身進了後廚。

  沒一會兒,掌櫃出來了。

  他是個老生意人,眼力勁兒也很厲害,一眼就認出來:“你們二位是上次來我們這裡吃過飯的吧?

  唐蜜笑着點頭:“對啊,你還記得呢?

  “那時候生意不好,那一天咱們酒樓就接待了你們兩個顧客,我的印象當然很深刻,”掌櫃笑吟吟地邀請他們到雅間裡面坐下,一邊給他們倒茶,一邊說道,“這裡安靜,二位有什麼話都可以随意說。

  雖然提出做生意這個想法的人是唐蜜,但她畢竟是個女人家,出門談生意這種事情顯然不适合由她出面。

  她看了一眼旁邊的秦穆。

  秦穆懂她的意思,他平穩地開口:“我姓秦,住在東河莊,家中排行老大,不知掌櫃如何稱呼?

  “我姓易,”掌櫃頓了頓,試探性地問道,“我記得東河莊有個賣豆腐的秦家,你們難道是……”

  “嗯,就是我們家在賣豆腐。

  聞言,易掌櫃立刻就更熱情了:“聽說你們家的豆腐味道特别好,可你們很少來鎮上賣豆腐,我想買點兒嘗嘗,都買不着。

  唐蜜脆生生地笑道:“你要是有空的話,以後可以上咱們家去買豆腐,我們家每天下午都會擺攤兒賣豆腐。

  “好啊,有空我一定去光顧你們家的生意!

  雙方又寒暄了幾句,秦穆這才切入正題。

  “易掌櫃,實不相瞞,我們這次來找你,是想跟你談筆生意。

  “哦?
”易掌櫃目露疑惑,“什麼生意?

  秦穆将肩上的褡裢拿下來,從裡面取出兩個圓滾滾的豬血丸子,輕輕放到桌上:“這是我們家做的豬血丸子,是用豬肉和雞蛋豆腐做出來的,它不僅可以炒着吃,還能蒸着吃,而且儲存時間很長。

  易掌櫃拿起一顆豬血丸子,鮮紅的顔色,看起來倒是挺好看。

  湊近聞了聞,有股子柴禾的香味。

  “你剛才說,這是用豬肉和豬血做成的,我怎麼沒有聞到一丁點兒的腥味?

  秦穆淡淡一笑:“這是咱們家的秘方。

  聽到秘方兩個字,易掌櫃就識趣地沒有再追根問底,捏着豬血丸子又端詳片刻:“介意我嘗嘗嗎?

  唐蜜:“當然可以,你若是不嫌棄,我可以現在就用這豬血丸子給你炒個菜,讓你親自嘗嘗。

  “好。

  易掌櫃立刻領着他們夫妻二人去了後廚。

  現在不是吃飯的高峰期,竈房裡隻有兩個竈在做菜,另外兩個竈都是空着的。

  唐蜜撸起袖子,洗幹淨手後,飛快地将豬血丸子切成片,這次她特意切厚了些,下水焯過,用熱油煎得兩面金黃,加一大勺蒜肉醬,攪拌均勻,加水蓋鍋,中火焖煮。

  等湯汁快燒沒了,唐蜜再揭開鍋蓋,往裡面扔了些切好的茱萸,随便炒兩下,就能出鍋裝盤了。

  “易掌櫃,這是香辣豬血丸子,你嘗嘗看。

  易掌櫃湊近一聞,光是這香味就足夠他流口水了。

  他夾起一塊豬血丸子,味道有點辣,但辣中又透出香,若是能配上一白米飯,那滋味肯定是好極了!

  易掌櫃忍不住贊道:“真好吃!

  若是在家裡,唐蜜得了誇獎肯定要得意地翹起小尾巴。

  但這是在外面,她相當謙虛地笑了笑:“你喜歡就好。

  易掌櫃忍不住又吃了兩塊豬血丸子,越吃越香,恨不得立刻讓人盛碗米飯過來,好在他忍住了。

  他戀戀不舍地放下筷子,擦幹淨嘴,領着唐蜜和秦穆回到雅間。

  這次易掌櫃的态度要端正許多,目光中隐隐透出幾分熱切。

  “你們這豬血丸子的配方能賣給我嗎?
價錢好商量。

  唐蜜真是小看了這位易掌櫃的野心,竟然張嘴就要買走配方。

  秦穆:“這配方不賣。

  “那你們……”

  “我們隻賣做好了的豬血丸子。

  買不到配方,這讓易掌櫃頗為失望,但他還是打起精神繼續追問:“這豬血丸子怎麼個賣法?

  “十文錢一個豬血丸子,家裡剩下的數量不多,你若真心想要,可以跟我們預定。

  “十文錢?
”易掌櫃皺眉,“這價錢有點貴了吧。

  秦穆拿出早就準備好了的話,慢慢地說道:“這豬血丸子是用豬肉、雞蛋、豬血和豆腐做的,撇開豬血和豆腐不提,光是豬肉和雞蛋的成本就不低,賣你十文錢一個,已經算是很實惠的價格了。

  易掌櫃也是很會說話的,當即說道:“道理我都懂,但我這鮮香樓隻是小本經營,普通一道菜也就十幾文,最多不過三十來文,你這一個豬血丸子就要十文錢,那我一盤菜得賣多貴啊?
若是定價太高,這菜就算再好吃,也難有人舍得花錢來買,到時候還不是得讓我虧本。

  “那的意思是……”

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