正文卷 第25章 香氣撲鼻
“我們就炖個蘿蔔吧。
”蘇錦瑟瞅着廚房的簡制木架上還幾個大蘿蔔,于是說道。
說完蘇錦瑟便去洗蘿蔔了,将洗淨的蘿蔔切成一小塊的,将鍋裡的麥飯用飯盆盛了出來,就開始炖蘿蔔了。
家裡沒什麼油,也不舍得放油,于是蘇錦瑟就沒有放油,而是鍋裡加了一點水就直接開始炖了,蘿蔔裡面加了她洗幹淨處理好的雞腸和雞胗,還有雞心雞肝什麼的,這些本來就帶些油,所以不加油也沒事,然後加再些鹽巴,想了想,蘇錦瑟也往蘿蔔裡加了幾朵蘑菇,用來提鮮的。
沒過一會蘿蔔的香氣就飄了出來。
蘿蔔炖熟了後,鍋裡熬的雞也好了,四人盛了麥飯就開始吃飯了,因為蘿蔔裡加了雞腸雞腸這些,所以炖出來的蘿蔔有味,特别好吃,香極了。
平時吃的蘿蔔都沒什麼味兒,用雞雜炖出來的蘿蔔美味得不得了,張志強張志文兩兄弟足足吃了兩碗麥飯,各喝了一碗雞湯,吃得肚子圓滾滾的,打着飽嗝。
“以前都沒有覺得蘿蔔好吃,今天才發現原來炖蘿蔔也可以這麼好吃!
”張志強感歎道。
“那是因為裡面有雞雜,所以有味道。
”蘇錦瑟笑道。
“原來雞雜可以這麼吃,真好吃。
”張玉秀也吃了一碗半的麥飯,喝了一碗湯,也吃飽了。
她好奇的看向蘇錦瑟,“妹妹,你是怎麼知道處理雞雜的,你以前吃過雞雜嗎?
”
“恩,吃過。
”蘇錦瑟編了個謊話,“以前在張有錢家,他們家殺雞都不讓我吃,我又餓又饞,便将他們扔掉的不要的雞雜撿了回來,我就想把裡面髒污的東西清洗幹淨應該能吃,所以便試了一試,後面發現這味道别有不同,還挺好吃的。
”
這話聽着張玉秀三姐弟耳中就别有不同了,看向她的目光中充滿了同情和心疼,雖說他們的家庭也很困苦,至少爹娘不會動不動就打罵他們,也不會讓他們沒飯吃。
靈寶兒太可憐了!
蘇錦瑟沒想到會引來三人的同情,心裡有些不好意思,連忙說道:“那是以前的事情啦,現在我有了新家,有了爹娘,還有姐姐哥哥,在這裡我很幸福也很開心。
”
“妹妹,你放心,以後隻要有我一口吃的,就不會讓你餓着。
”張志文很是丈義豪氣的說道。
“謝謝三哥。
”蘇錦瑟咧嘴一笑,心中卻是暗暗發誓一定要想辦法讓這個家越來越好,讓姐姐哥哥都過上好日子,以後天天有肉吃。
到了傍晚時分,李紅香幹活回來了,一進院門就聞到了雞香味,張玉秀三姐弟迎了出來,将白天裡抓到野山雞的事情告訴了李紅香,還說鍋裡留了一大鍋。
中午的時候蘇錦瑟四人都隻喝了些雞湯,一人吃了一塊肉,所以鍋裡的整隻雞幾乎都在,沒怎麼動過。
李紅香沒想到四個孩子的運氣這麼好,上山拾個柴火,居然能抓到一隻野山雞!
看份量,這隻野山雞還不小呢。