爭論持續到半夜，卻始終沒有達成一緻意見。

　　散會之後，江桃一個人坐在空蕩蕩的餐廳。

　　她開始懷疑自己是不是對市場判斷錯誤了。

　　自己一直以來基本都是順風順水，難道真的飄了？？？

　　玻璃門被輕輕推開，顧有為走了進來。

　　他什麼也沒說，默默地坐在了江桃身邊。

　　「你說，我是不是太固執了。」

　　顧有為想了想：「你還記得之前你說過的話嗎？」

　　江桃疑惑地看著他。

　　「你說，你知道自己想要什麼，並且堅持到底。」顧有為微笑著說，「這也是我最欣賞你的地方。」

　　江桃愣住了：「你這人……現在還說這個……」

　　「我的意思是，」顧有為認真地說，「做生意和做人一樣，要有原則。如果你相信自己的理念是對的，那就堅持下去。市場需要時間接受新事物。」

　　江桃靠在他肩上：「可是……如果堅持不下去呢？」

　　「那就想辦法變通，但不放棄核心。」顧有為說，「比如，我們可以保留高品質的招牌菜，同時推出一些價格親民的日常菜品；或者，我們可以重點宣傳鄭蕙蘭的魯菜，把它做成特色……」

　　江桃擡起頭，眼睛漸漸亮了起來：「你說得對！魯菜是我們的優勢，那位神秘老人就是證明！」

　　第二天一早，江桃就行動起來。她重新設計了菜單，將魯菜單獨列出作為「濟南傳統名菜」，價格保持不變；同時增加了一些價格較低的京市家常菜；西餐部分則精簡為幾個最受歡迎的菜品。

　　她還讓林保羅在門口立了一塊黑闆，寫上「今日特價」，吸引路人注意。

　　改變的效果立竿見影。中午時分，那位神秘老人又來了，看到新菜單後，他滿意地點點頭，依然點了全套魯菜。更令人驚喜的是，附近寫字樓的幾位職員被「今日特價」吸引，嘗試了價格適中的京味家常菜，反響很好。

　　下午茶時間，江桃又推出了自製點心和特價飲品，吸引了不少逛街累了的顧客。

　　「喲，這個奶茶味道不錯啊！！」

　　幾個年輕女孩子手裡拿著奶茶。

　　這東西甜滋滋的，香濃爽滑，逛街的時候來一杯正好。

　　「你們喜歡就好，不知道喜歡什麼口味，給我說一聲，我看看能不能做出來。」

　　江桃看著這幾個年輕女孩穿著時髦，想想後世遍地的奶茶店……

　　幾個女孩子們沒想到江桃會問她們這些，頗有些驚訝。

　　「老闆真是客氣了。」

　　「我喜歡草莓味的。」

　　「有沒有檸檬味的，我喜歡那個。」

　　江桃笑眯眯的拿筆記下了她們的要求，臨走還送了一份小餅乾：「開業福利，感謝你們支持我們。」

　　東西不貴重，重要的是這份被人重視的心。

　　幾個女孩受寵若驚的收下了：「我們也沒做什麼，下次一定來照顧你們家生意。」

　　一天下來，營業額比前幾天提高了五成。雖然離盈利還有距離，但已經看到了希望。

　　打烊後，江桃興奮地和團隊分享這個好消息。所有人都鬆了一口氣。

　　「江老闆，我就說咱們的菜沒問題！」張奮鬥咧著嘴笑。

　　鄭蕙蘭卻有些心不在焉，不時望向門口。江桃注意到她的異常，走過去輕聲問：「蕙蘭姐，在等那位老先生？」

　　鄭蕙蘭一驚，隨即點點頭：「他……他今天走的時候說，明天要帶朋友來……」

　　「那太好了！」江桃高興地說，「看來他很喜歡你的手藝。」

　　鄭蕙蘭欲言又止，最終隻是點點頭，轉身去廚房收拾了。

　　江桃看著鄭蕙蘭的背影，總覺得她有什麼心事。但眼下生意有了起色，她暫時把疑惑放在一邊，開始規劃明天的準備工作。

　　第二天清晨，江桃比往常更早來到美食城。推開門的瞬間，一股清新的空氣撲面而來，帶著晨露的氣息。她深吸一口氣，開始檢查每一個細節——桌椅是否擺放整齊，餐具是否光潔如新，廚房的竈具是否準備就緒。

　　鄭蕙蘭來得也很早，她眼圈微微發黑，似乎一夜未眠。一進門就直奔廚房，開始準備高湯和各種配料。

　　「蕙蘭姐，您沒事吧？」江桃遞過一杯熱茶，關切地問。

　　鄭蕙蘭接過茶杯，雙手微微發抖：「沒……沒事。就是……今天那位老先生說要帶朋友來……」

　　江桃正想細問，林保羅吹著口哨推門而入，打斷了她們的談話。

　　「江老闆！猜猜我帶來了什麼？」林保羅晃了晃手中的紙袋，「正宗的義大利咖啡豆！我托朋友從廣州帶來的！」

　　江桃接過紙袋，濃郁的咖啡香氣立刻鑽入鼻腔。「太好了！正好可以給今天的重要客人嘗嘗。」

　　「重要客人？」林保羅好奇地挑眉。

　　江桃朝廚房方向努努嘴：「蕙蘭姐的那位神秘老食客，今天要帶朋友來。」

　　林保羅誇張地捂住胸口：「那我得好好表現！西餐區就交給我了！」

　　上午十一點，餐廳剛開門不久，那位白髮老人果然如約而至。但令江桃驚訝的是，老人身後跟著的不是什麼朋友，而是七八位年紀相仿的老者，個個精神矍鑠，衣著樸素卻整潔。

　　「歡迎光臨！」江桃連忙迎上前，「老先生，您來了。」

　　老人微微頷首：「江老闆，這幾位都是京市餐飲協會的老朋友，今天特意來品嘗貴店的魯菜。」

　　江桃心頭一跳——京市餐飲協會？那可是行業權威！她悄悄瞥了一眼廚房方向，馬淑芬正透過小窗往外看，臉色煞白。

　　「各位前輩請坐！」江桃親自引導老人們入座，「我們馬師傅的魯菜絕對正宗，包您滿意！」

　　老人們圍著大圓桌坐下，低聲交談著。為首的白髮老人環顧四周，目光在餐廳的裝修和陳設上停留片刻，微不可察地點了點頭。

　　江桃親自遞上菜單：「您看今天點什麼？」

　　白髮老人擺擺手：「不用看了。還有叫我鄭老就行，不用那麼客氣，九轉大腸、蔥燒海參、糖醋鯉魚、油爆雙脆……把你們拿手的魯菜都上一遍。」

　　「好的，馬上安排！」江桃快步走向廚房，心跳如鼓。