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第391章 廣告打起來

  廣告,既廣而告之。

  沈莞讓村裡的半大孩子們出去發放宣傳頁,隻是一種廣告手段。

  過了中午,飯店裡的食客們才逐漸散去,王豔梅看着賬單上記錄的食客數量,已經足夠讓她笑得合不攏嘴。

  正巧,那群發放宣傳頁的孩子們滿頭大汗的跑回來了,熱鬧哄哄的進了飯店。

  王豔梅安排他們去了二樓,讓服務員給這群有功之臣拿了可口的食物,起一個清湯鍋底,圍繞一個大圓桌,吃得噴噴香。

  樓下,沈莞在大堂等來了印刷廠工人給送來的廣告橫幅,還有超大頁面的宣傳布。

  她之前已經在商場的大門口租了宣傳欄,隻要将這塊布挂上去,就是天然的廣告了。

  沈莞趁着這會兒店裡沒人,跟朱翠花跑去了商場。

  彩印的宣傳布可是花了大價錢的,往宣傳欄上一挂,立刻就吸引了很多人過來圍觀。

  沈莞趁機給人們做了講解,讓客人們都知道,附近開了一家8元就可以管夠吃的自助火鍋!

  那之後她跟朱翠花回到飯店,下午四點,陸續又有食客們從商場那邊過來。

  因為來的人多,連帶着人力三輪車的生意都好了。

  沈莞又買了幾包煙,分發給那些拉扯的大兄弟們。

  “以後隻要大家往我這裡介紹客人,送過來一位,給大家提成五毛錢!”

  好家夥,三輪車夫一聽有這種好事兒,誰不願意幹!

  而掌握着整個縣城人流的他們,便是最好的活廣告!

  沈莞将剛才的決定說給了王豔梅,王豔梅不禁對她臣服,“這樣的法子,就算想破了腦袋,我也想不出來啊,莞莞,做生意還得是你!咱們老沈家怎麼就出了你這麼個聰明的腦袋瓜兒呢!”

  沈莞露出一臉腼腆的笑。

  沒有說啊,她也就是占了上輩子生活經驗的便利。

  如果她是生活在這個時代的人,也沒有這樣優秀的細胞。

  就算是開外挂吧,讓她這輩子活的順風順水,不用再束手束腳的生活了。

  ……

  二樓的孩子們吃完了飯,幹勁兒更足了,還跟沈莞要宣傳頁,要出去發放。

  但是沈莞已經沒有那麼多宣傳頁發了,何況眼看着天要晚了,孩子們回去不安全,她交待他們先回去。

  “等到明天你們來,我還管你們飯吃!”

  孩子們一聽明天還可以來,熱熱鬧鬧的走了。

  而接下來,要發揮攬客功力的,就看商圈的廣告,還有那些人力車夫的宣傳了。

  下午四點半。

  洪福火鍋店迎來了晚間的第一波客人,都是三輪車師傅給拉來的。

  沈莞不管人家是自願來,還是車夫的介紹,都給車夫拿了提成的錢。

  做人嘛,首先誠信為主。

  洪福飯店又開始了運營,憑借着中午光顧過的食客們帶走的好口碑,不少人是被介紹過來的。

  三輪車師傅們,不停的往飯店送人,也有人是步行走來的,個别提着行囊,準備去車站。

  在上車前吃一頓飽飯,能夠緩解一下奔波的辛苦。

  王豔梅站在門口做接待,看着店裡的生意就這麼做起來,心裡感受良多,不過卻讓她更有了底氣,要把這個飯店做好!

  晚十點。

  火鍋店終于送走了最後一波客人,而店裡的食材也終于差不多被吃完,還剩下的一些,王豔梅映着沈莞的交代,給服務員做了打包,讓他們拿回家裡去吃。

  “新店開業不能用隔夜的東西糊弄,肉什麼的放一晚上最容易不新鮮,客人一回發現,就不會再來第二回。”

  王豔梅叮囑這些服務員:“以後你們切肉的時候,肉片可以稍微厚一點兒,反正多少都是那些量。”

  “我們明白了。”

  服務員并沒有因為打包了這些肉就沾沾自喜。

  店裡所有的食材都是要從賬裡扣的,他們多拿走一份,老闆就少賺一分。

  一天兩天老闆興許不在乎,時間久了,還不嫌棄他們幹得不好,把他們開除?

  負責切肉的小夥子豎着耳朵,把王豔梅的話記下。

  “好了,收拾收拾衛生,下班,今天大夥兒都辛苦了!”王豔梅看待這些年輕人,就跟自家的孩子一樣。

  犯錯誤就說,做得好了就誇獎,有賞也有罰!

  回到了收銀台,接下來,就是最重要的一項了,也是王豔梅等了一天,盼了一天的對賬時間!

  “你算沒有呢莞莞?”王豔梅滿眼期待的問。

  沈莞笑着點頭,将賬單推給了王豔梅。

  “今天咱們總共收了二百零一張門票,一個人八塊,總共就是一千六百零八塊錢。”

  沈莞打開抽屜,裡頭基本都是大團結,厚厚的一大摞子。

  王豔梅聽了這個數,笑的眼睛都眯成縫兒了!

  “這麼多呢!那咱們今天進貨花的,都包住了?”

  沈莞點了點頭,拿出進貨單給她看:“今天咱們肉主要消耗的多,羊肉八十斤,牛肉五十斤,羊肉折合三塊五,進價280塊錢,牛肉三塊,花了150,還有就是青菜、水果、奶粉、糕點這些都還從我媽那兒賒賬,總共也就是兩百塊錢,還能用好幾天。”

  “那咱們一天豈不是就賺了一千來塊錢?”王豔梅的心跳有點兒加速。

  客人上門,在飯店裡大吃特吃的時候,其實她心裡也沒譜,生怕把錢都賠進去。

  是後來收的門票越來越多,她心裡才踏實下來,覺得起碼也能賺一點兒,甭管多少,隻要不虧就行。

  可是王豔梅沒有想到,竟然真的将錢都賺進口袋裡了!

  沈莞做生意就久了,比王豔梅要淡定許多。

  “确實賺了這些,不過因為是咱們新店開業,等過段時間,生意穩定就未必這麼好了,人們現在吃也就是個新奇而已,意思就是咱們現代營業額好,就代表以後。”

  “那倒是,可是一天能賺個幾百塊錢,我覺得也行了,要是天天這麼多……媽呀,那咱們不是要發财?”王豔梅誇張的,兩隻眼睛裡都是光。

  沈莞抿唇笑,跟她低語道:“那咱們做生意不就是奔着發财去的麼?大娘,你得淡定,隻要咱們生意做起來,以後咱們不說千萬富翁,百萬富翁肯定沒問題!”

  王豔梅:“!!!”

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