第288章 寓醫於食

　　趙猛的生日宴辦的很熱鬧。

　　一位主廚，兩位大廚親自上陣燒烤。

　　專業的操作和烤肉散發的香味，引得旁邊同樣出來聚餐的顧客紛紛側目。

　　趁著大家吃喝興緻正濃時，付宇拎出來定製的三層生日大蛋糕。

　　拆開盒子，所有人都被上面擺著的那輛明晃晃的凱迪拉克模型閃瞎了眼！

　　“這蛋糕太有檔次了！
”姚石笑著張羅插蠟燭。

　　趙猛笑得合不攏嘴，伸手拍付宇肩膀：“你小子，真有才！
好！
我爭取過兩年就換車！
咱就照著這輛來！
”

　　這一頓室外燒烤一直進行到後半夜，大夥才意猶未盡的散夥。

　　付宇回去以後，躺在床上，翻來覆去了無睡意。

　　鬼使神差的突然回想起晚上那會兒，谷雲武指導他做藥膳豬蹄時說的幾句話。

　　當時聽著感覺挺深奧，現在細細回想，則覺得很有道理。

　　付宇乾脆也不躺著了，一骨碌兒從床上坐起來，翻出之前那兩堂沒有選的選修課課程表。

　　他從頭至尾仔細翻看了一遍。

　　裡面竟然還真有藥膳學習課程。

　　他父母上了歲數，身體現在倒是還算硬朗，但早些進行食療調理，肯定沒有壞處。

　　還有趙猛，看上去挺結實強壯，其實外強中乾。

　　如果他學會了做藥膳，以後也可以趁機做點小竈，替趙猛改善一下夥食。

　　付宇沒怎麽猶豫，直接選定了藥膳課程。

　　【藥膳：是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下，嚴格按藥膳配方，將中藥與某些具有藥用價值的食物相配，采用獨特的飲食烹調技術和現代科學方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。

　　“寓醫於食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰。
】

　　付宇看得心花怒放，這藥膳課程確實很不一般。

　　感覺隻要學會了烹飪藥膳，好像連中醫都能跟著略通一二了。

　　付宇選擇學習，然後拿著房門鑰匙，站在走廊上。

　　他將房門鎖上，隨後用鑰匙開鎖進屋。

　　當伸手推開房門的一瞬，付宇腳步一頓，難以置信的看著系統為他布置的教學實踐課堂。

　　中藥醫館的抓藥區。

　　【叮！
已開啟“藥膳課程”教學實踐課堂，請通過模擬空間進行學習，學習順利結束，獲得獎勵：藥膳烹飪技能高級】

　　直接到手就是高級！

　　牛逼大發了！

　　付宇走進去，站在抓藥區前面的圓桌旁，腦海裡頓時自動浮現出關於藥膳課程的全部內容。

　　【藥膳課程：藥膳既不同於一般的中藥方劑，又有別於普通的飲食，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。
它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到治療。
】

　　【藥膳學習分為：治療疾病（以藥膳為主治療疾病、藥食結合以輔助治療疾病）養生保健（滋補膳食、具有多種保健作用的藥膳佳肴）工藝特點.】

　　【第一堂課：以藥膳為主治療疾病】

　　原本空無一物的圓桌上突然出現了一面鏡子，上面慢慢出現一行字：【神農本草經】

　　隨著付宇的閱讀，一行字消失，又開始出現了新的文字：

　　【神農本草經：是最早的一部藥物學專著，共收載藥物365種，其中載藥用食物50種左右，如酸棗、橘柚、葡萄.龍眼、蟹、杏仁、桃仁等，包括米谷、菜蔬、蟲魚、禽、肉等“食藥物”，並記載了這些藥物有“輕身延年”的功效。
】

　　牆上安靜的藥匣子突然開始按照從上往下，從左到右的順序，依次打開，裡面的藥材自動騰空而起，落到付宇面前的圓桌旁。

　　付宇耳畔響起了電子提示音：

　　【酸棗：藥源（以種仁入藥，具有養肝，寧心，安神，斂汗功效，可用於失眠等病症的治療。
）

　　化學成分（酸棗仁主要含三萜皂苷類、黃酮類、三萜類、生物鹼類，此外還含有脂肪油、蛋白質、甾醇及微量具刺激性的揮發油）

　　氣味（.】

　　付宇拿起圓桌上的那枚酸棗，心下歎服系統在教學方面的精益求精。

　　現在都開始實物教學了。

　　別說，有了真實的藥材做參照，再學起這些枯燥的知識好像也不是那麽痛苦了。

　　而且不知道為什麽，每次進入實踐課堂，付宇都覺得自己好像變得特別耳聰目明，記憶力驚人。

　　往往在這裡學到的知識，好像聽過看過一遍之後，就能馬上爛熟於心。

　　一組十種藥材。

　　付宇仔細記好所有的藥材特性，認真觀察每樣藥材的外觀氣味，再逐一品嘗。

　　等全部學完，耳畔再次響起了電子提示音：

　　【叮！
請開始答題】

　　付宇：“！
”

　　尼瑪！

　　老子最恨考試了！

　　隨後，一張卷子憑空出現在圓桌上。

　　付宇甚至不需要寫字，隻要在心裡讀題，作答，想的內容就會直接出現在試卷上。

　　每當他答完一道題，就會馬上出現這道題的正確答案，並準確到位的指出他錯在哪裡，如何避免再次出現同樣錯誤的精準建議。

　　一來二去。

　　等卷子做完，付宇對這十種藥材的功效已經掌握的非常牢固了。

　　而等他將【神農本草經】上面的藥材以及藥用食物的所有知識全部學會後。

　　圓桌上又出現了新的文字：

　　【十藥神書】、【遵生八箋】.

　　每一套書裡，都有專門的各種食補藥膳搭配的方子，以及具體的烹飪方法。

　　付宇一樣一樣按部就班的學習。

　　【保健藥膳九堂課：肥藥膳、美容藥膳.益壽藥膳及防病與抗衰老藥膳。
】

　　每一樣都包含幾十種藥材與食材的搭配製作方法。

　　付宇覺得自己仿佛是一塊海綿，被不停的注入各種知識，而他的大腦卻處於可以隨意開發的狀態。

　　無論多少的知識都能接受並掌握。

　　這讓他有種自己無所不能的感覺。

　　所以當圓桌上又陸續出現：【神農黃帝食禁】、【黃帝雜飲食忌】、【食方】、【食經】.

　　付宇全然忘記了，自己最痛恨的就是學習這件事情。

　　反而興緻勃勃的一邊參照實物學習，一邊答卷子驗證自己的學習效果。

　　竟然不知不覺沉浸在了學習之中。

　　(本章完)