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《美食圈外掛帝》第513章 還挺坦然

  第513章 還挺坦然

  不同於現在店裡一批又一批流水線般來來走走的年輕服務人員。

  她們這些打從音樂餐廳籌備開張,就正式加入的老員工,對餐廳已經有了很深的感情。

  她們那種為了維護顧客,努力想要提高店裡銷售業績的拚勁兒和闖勁兒,真的是隻想要過來混保底的新人員工比不了的。

  說實話,李新彤一開始心裡也沒底。

  付宇雖然是挺身而出,幫著接單了。

  可是據說這道菜非常難做,整個後廚就沒人再能烹飪了。

  這讓她怎麽也放不下心來。

  可是沒辦法,顧客指定了要點這道神仙魚,除了讓付宇嘗試,她想不出第二種更好的解決辦法。

  結果沒想到,付宇真的成功烹飪出了神仙魚這道菜。

  而且還獲得了顧客滿意的讚賞。

  這讓李新彤對付宇的印象越發的好了。

  而相對的,對於店裡新聘請回來的湘菜廚師馮海,李新彤對於他的觀感則大打折扣。

  原本以為是個人物,沒想到廚藝也不過如此。

  說是專門烹飪湘菜的廚師,結果連最低調的神仙魚都不會做。

  其實,後廚這些人的水平,在前廳的服務人員眼中都會有相應的判定。

  每個人心裡都有一杆稱。

  什麽人,什麽樣,大夥心裡都有數。

  而且,不光如此,如果店裡發生點什麽事情,消息傳的也會非常快。

  大夥每天工作辛苦之餘,最大的愛好就是互通各種傳聞瑣事,以八卦調節自己勞累的心情。

  關於顧客點餐神仙魚,結果大廚馮海不會做,最後由付宇救場的事情,瞬間在大夥中傳播開了。

  前廳服務員們對於掌杓廚師的八卦新聞,就像是聞見了魚腥的貓。

  消息相對靈通些的曲靜,此時就有些迫不及待的想要跟關系要好的姐妹們,分享一下這件事情的始末了。

  這個話題太有談論性了。

  暫且不論因為盤靚條順,一直備受關注的付宇。

  單是店裡新聘請回來的大廚馮海,竟然連特色湘菜都不會這件事情,就足夠做為談資讓大夥討論一番了。

  前廳這邊議論紛紛。

  後廚那邊,張振忍不住又誇獎了付宇兩句。

  他看著付宇,滿是欣賞:“付廚,你可真行,沒想到你連湘菜也會做,到底還有什麽是你不會的啊?

  付宇微微一笑:“就是碰巧了。

  張振現在對付宇真是越看越喜歡。

  他一早的時候,就看出來付宇不簡單。

  沒想到竟然這麽厲害。

  這都是第多少次幫忙救場了?

  以著付宇這麽精湛的廚藝,這麽帥氣的長相,這麽謙遜招人喜歡的性格,真是.要不是自己女兒還在念高中,唯一的妹妹也早就嫁人了,說什麽也得.

  可惜了。

  這個時間正是後廚接單量最大的時候。

  張振沒再打擾付宇工作,轉身準備過去自己的廚台。

  經過馮海的廚台前,張振和顏悅色的同對方打招呼:“馮廚,忙著呢。

  馮海忙完了預訂單的大席面,現在接的都是和別人搭手的散單。

  散單向來是多人配合,沒那麽急,馮海也放松下來,對張振笑笑:“剛忙完一單。

  張振連忙說道:“辛苦了,掌杓這種大席面最累人了。

  馮海笑了笑:“還好,今天多虧了付宇,如果不是他幫著烹飪神仙魚,這一桌席面最後能不能接下來都是個問題。
而且如果不是付宇接單,我也見不到這道菜的成品,付宇是真的厲害啊!

  張振附和的點點頭:“確實,我也是第一次見到神仙魚這道菜,之前都是聽聞過相關的消息,沒想到身邊竟然有人真的會做。

  馮海忍不住打聽:“張廚,聽說付宇拜師名廚劉雨儂的門下了?

  這件事情不是什麽秘密。

  張振坦然點頭:“對,伱也聽說了?

  馮海笑笑,又問道:“今天隨口問了一句,對了,付宇說他大師傅是趙猛?
這位趙師傅不知道是哪兒的大廚啊?
我還真沒太聽說過。

  張振一愣,沒想到付宇竟然對外宣稱趙猛是他的師傅。

  畢竟相比於大名鼎鼎的劉雨儂,像趙猛這種名不經傳的普通廚師真是沒什麽值得炫耀的地方。

  不過也因為這樣,倒是顯得付宇非常仁義。

  張振笑著解釋道:“哦,趙猛是千裡馬飯店的大廚,付宇剛入行那會兒,一直跟在他手底下乾活來著。

  馮海頓時愣住了,千裡馬的大廚?

  付宇曾在千裡馬工作過?

  還是跟在大廚手底下乾活?

  這也太.太出人意料了。

  都能拜師劉雨儂,怎麽可能還去為別人做幫廚?

  可是看著張振的表情,又不像是在開玩笑。

  這是怎麽回事?

  馮海想不明白,還要再問,張振卻急著回去幹活,動作上很親切的伸手拍了拍他的肩膀:“我今天上午臨時有事情,還擔心後廚這邊應對不過來,你們做的非常好啊!

  馮海趕忙謙虛道:“哦,沒什麽,主要是柳廚和林廚有經驗,我這初來乍到的,什麽都不懂,全靠他們帶著。

  “不過,您放心,張廚,您也知道,我這人平時就比較嚴謹,向來是能做的就做,不能做的絕對不會逞能。

  “我歷來都是努力將自己的工作乾好,堅決不給別人添麻煩。

  說完之後,馮海客氣的笑笑:“張廚,要是沒什麽事情,那我就先忙著了。

  張振忍不住多看了一眼馮海,嘴上應著:“好。

  心裡呵呵一笑。

  還真是人不可貌相啊!

  這馮海臉皮也是有點厚啊。

  要是換了一般人,估計這會兒多少有點掛不住臉了。

  他倒好,還挺坦然。

  張振覺得馮海是個人物,一掃之前對他的既有印象。

  而當天,付宇再次救場,烹飪了一道據說失傳已久的湘菜的事情,瞬間傳開了。

  一下子整個音樂餐廳的工作人員都知道了這件事情。

  而原因則是曲靜興緻勃勃的告訴給了自己關系不錯的服務員。

  服務員又繪聲繪色的轉述給自己另外的好友。

  對於付宇這位年輕英俊廚藝高超的大廚,店裡眾人的印象還是非常不錯的。

  再加上大夥手口相傳,一時間隻把付宇誇的簡直是自家老闆的接班人,未來廚神的後備人選。

  (本章完)

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